姜汤水怎么做

如题所述

姜汤水也就是姜糖水,姜糖水的做法也非常简单:用姜片一大块切开或切条煎水,加少量老红糖,乘热一气喝下。服后最好是睡卧盖被取汗,防止寒症。
红糖姜水往往可以预防风寒感冒,是由于姜片具备出汗补虚 功效。因生产加工中药炮制不一样,姜的药用价值有姜片、炮姜、炮姜 之分,应留意差别应用。姜片用生鲜、味辛温性,善于散发寒症,又能止呕,多用以风寒感冒及呕吐之证;炮姜为母妻的干躁品,味辛性热,失散之力已减,温中之功提升,为医治脾胃虚弱证的重要药,并能回阳、温肺化饮;炮姜历经加农炮,辛辣味变弱,味较苦味,温经活血是其优点,多用以阴虚内热性出血证。不难看出,预防发烧感冒的红糖姜水用姜片更为适合,假如一时找不着姜片,炮姜也可替代。
老红糖针对人体的身心健康有挺大的协助,中医学觉得,老红糖具备益气补血,健脾胃养胃,驱风祛寒,活血化瘀之效,非常适合孕妇、少年儿童及贫血者服用。老红糖所带有的葡萄糖释放出来动能快,消化吸收使用率高,能够迅速的补充精力。有中气下陷 、食欲不佳、营养不良等问题儿童,平常可适当食用红糖姜水。对老年人体弱多病,非常是病后初愈的人,老红糖亦有极好的疗虚食补功效,老年人适当吃些老红糖还能散瘀活血化瘀,利肠润肠,缓肝清目。
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第1个回答  2020-09-24
姜糖水是民间常用的食疗方,据中医专家介绍,姜糖水的作用主要是防止感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用姜糖水祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗姜糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防目的。
  姜糖水的做法也很简单:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖,乘热一气服下。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。
  姜糖水之所以能够防治风寒感冒,是因为生姜具有发汗解表作用。因加工炮制不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分,应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温,长于发散风寒,又能止呕,多用于风寒感冒及呕吐之证;干姜为母妻的干燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功加强,为治疗脾胃虚寒证的关键药,并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮,辛味减弱,味较苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血证。由此可见,防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜,如果一时找不到生姜,干姜也可代用。
  红糖对于身体的健康有很大的帮助,中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
  提醒:姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”,也是有严格适应症。若为风热感冒,就非姜糖水所宜了
第2个回答  2020-09-24
1、生姜切成姜片(觉得外表不好看可以去皮再切)备用。
2、锅中放水,下姜片,大火烧开,保持开的状态10分钟左右,熬出姜的味道。
3、加入红枣、红糖调味(姜熬出的水有辣味,这样可以中和一下,能接受的无视)。
4、再熬5分钟左右,关火,用碗盛出,稍晾一会儿,就着有热度的时候喝下。
第3个回答  2020-09-24
生姜泡水喝,会有以下好处:

1、祛风散寒

生姜性热,辛辣多丝,食用后能增加血液的循环,促进身体的发热,能抗寒、发汗。尤其是天气阴寒湿冷的时候,可是通过吃姜,驱逐身体内的寒气。

2、美容抗衰老

生姜中含有的一种化合物,类似于水杨酸能够对血液起到一定的稀释和抗凝作用,能够降低血脂、血压同时预防心肌梗塞。同时生姜也是美容养颜佳品,生姜红枣茶、生姜桂圆茶等这一系列的茶饮对女性都具有养颜养生作用。

3、改善血液循环

姜茶中富含的维生素、氨基酸以及矿物质能帮助恢复和改善血液循环,从而降低心血管系统疾病的发生。生姜也能够防止动脉内的脂肪的沉积,这样也就降低了脑卒中风、心脏病的风险。

4、缓解女性经期不适

生姜性热,女性经期出现不适的症状时,可以将毛巾浸透在热姜茶中,然后敷在腹部,让肌肉放松,减轻痛经。同时还可以在喝一杯加入蜂蜜的姜茶,效果会更好。

5、对男性阳痿肾虚有一定缓解作用

俗话说“男子不可百日无姜”,生姜对男性健康的好处是众所周知的。具体方法可以将适量生姜与枸杞一起放入锅中,加水大火煮至沸腾,转小火收至一碗水时加红糖,再煮5分钟即可饮用。

【生姜水的制作方法】

生姜水既然有这么多的好处,那么该怎么做呢?其实方法很简单。

制作方法:

新鲜带皮生姜,洗净切碎,姜末入杯,倒入开水,5分钟后即可使用。或小火熬煮5~10分钟。

【生姜泡水的误区】

生姜在食用的时候应带皮一起食用哦!生姜皮也是一味药材,姜皮味辛、性凉,并有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。如果泡水的时候把姜皮去掉了,会越喝越上火哦!

【注意事项】

姜虽然能够散风寒去痰湿,止咳定痛。但是虚火旺、目赤内热的人不宜长期食用生姜。炎热的时节,可以适当吃姜,有排汗降温,提神的作用,可以缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。因此,生姜虽好,也应因人适量饮用。
第4个回答  2020-09-24
姜汤水是用生姜切片放冷水,开中火烧开改小火放红糖,烧五分钟关火。姜汤水治感冒有效,'