中国大学有西厨专业吗 具体是哪个大学 要是本科文凭的

Question

如题所述

Answer 1

1、西厨专业，正式名称是西餐工艺。

2、上海旅游高等专科学校开设西餐工艺，不是本科，是专科。本科不招西餐工艺专业。

3、西餐工艺专业介绍：
培养目标：
培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
就业岗位：
大中型酒店、宾馆的西餐制作一线技术管理岗位、大中型高级西餐厅经营管理工作岗位、西式配餐公司的营养与配餐技术和管理工作岗位、食品企业的加工及管理工作岗位、大中专职高和技校相关专业的教学和培训工作岗位。
主干课程：
烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。

Answer 2

江南大学，有这个专业，而且排名靠前。希望可以帮助到你

Answer 3

本人家里穷初中毕业就出来工作，已经2年了，我一直都在城市里打工，我有抱负，我不想和那些外省打工仔一样为求两餐就这样过一生。

我想拿个大学文凭，不要假的，有人劝我去参加高考，然后就考上大学，之后再读五年就可以拿文凭，但是我没钱读大学。

我现在不知道怎么办，我现在只能是上夜校，但是我都不知道究竟要经过怎样步骤才可以拿到真真实实的大学文凭。

请大家以经验来告诉我，因为我比你们都穷，身世可怜。
自考是什么？拿的文凭和大学本科是一样的吗？假如我自考川大``拿的是和川大本科一摸一样的文凭吗？自考有艺术专业吗
{洞播
滨幼

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