一百斤大米和一百斤面粉那个耐吃呢

如题所述

一百斤的大米耐吃。
大米可以长时间保存而不易变质,外壳已经被去除,只保留了内部的米粒。面粉容易受潮、发霉和虫蛀,尤其在高温潮湿的环境中储存时间较短。大米富含碳水化合物、蛋白质和多种维生素,是人体主要的能量来源。面粉在加工成粉末后,纤维素、维生素等营养成分会减少。在营养价值方面,大米更具优势。大米可以用来做饭、煮粥、制作米饭类食品等多种方式。面粉用于制作面食、糕点、面条等。大米的使用范围更广,在耐吃性上也更胜一筹。
耐吃指的是食物的保质期或保存时间。
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第1个回答  2023-09-15
**一百斤大米和一百斤面粉的耐吃性因存储条件和用途而异**。
大米可以长时间保存而不易变质,因为大米的外壳已经被去除,只保留了内部的米粒。一般情况下,大米只需要在常温、干燥、阴凉处储存,可以长时间保持其原有的品质和口感。
然而,面粉容易受潮、发霉和虫蛀,尤其在高温潮湿的环境中储存时间较短。面粉需要放在干燥、阴凉的地方,而且最好在购买后几个月内用完。如果储存不当,面粉可能会变质,不能食用。
因此,如果仅从耐吃性这一角度考虑,一百斤的大米理论上应该比一百斤面粉耐吃。然而,具体的耐吃性还会受到个人的饮食需求和储存条件的影响。
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