鸡蛋价格半降近成是什么原因？(附鸡蛋行情)

Question

如题所述

Answer 1

去年猪肉价格一直上涨，直到现在价格也没有回归正常价位，这就造成了替换品鸡蛋价格上涨，但最新数据显示，鸡蛋价格半年降近3成，那么是什么原因?现在鸡蛋价格行情如何?一起来了解下。
去年猪肉价格一直上涨，直到现在价格也没有回归正常价位，这就造成了替换品鸡蛋价格上涨，但最新数据显示，鸡蛋价格半年降近3成，那么是什么原因?现在鸡蛋价格行情如何?一起来了解下。
鸡蛋价格半年降近3成是什么原因?
鸡蛋在2019年高价之后，在去年11月份就开始“跳水”般下降，直到现在也没有“回暖”的迹象，农业农村部监测鸡蛋市场得出数据，今年6月份，全国鸡蛋批发市场平均价格为6.41元/千克，环比下降4.04%，比1月份下降27.90%，年同比下降24.32%。
半年之中，鸡蛋批发价降幅近三成。
那么是什么原因导致的?具体如下：
1、疫情间接影响
每年一季度往往是鸡蛋价格的下降时期，今年的新冠肺炎疫情，加剧了鸡蛋价格的下降幅度。
疫情的影响包括两个方面，一是运输受阻，年初疫情开始时，由于很多地区封路，造成鸡蛋运输受阻，产销量受到影响。
二是消费，疫情造成很多学校、餐饮业、鸡蛋加工企业停业，消费下降，使得鸡蛋价格一直难以提振。
2、供需关系失衡
这是直接原因，今年第二季度，其实疫情已经控制过，各地复工复产，餐馆营业，而这时候鸡蛋价格下跌，主要是因为供给过剩。
由于2018和2019的持续盈利和鸡蛋价格高涨，使得很多养鸡户在2019年上半年加速补栏及下半年疯狂补栏，造成2020年度上半年在产蛋鸡存栏达到历史新高。
直至6月底，全国鸡蛋存栏量为13.5亿只左右，而2018同期产蛋鸡的存栏量只有11.5亿只，2年之间产蛋鸡增加了近2亿只，使得鸡蛋供应太多，而需求又减少，造成了鸡蛋价格上涨。
7月全国鸡蛋价格行情分析
刚进入7月，蛋价已进入低谷期，随后将迎来一波蛋价上涨行情。
近期鸡蛋价格有所上涨，平均涨幅在每斤0.06元，上涨的主要原因是猪肉价格再次进入上涨导致，猪肉上涨，使得消费者再一次感到消费猪肉的困难，不得不将消费方向转向价格较低的鸡蛋方面。
猪价上涨带动蛋价上扬，这是猪肉市场波动的连锁反应。
但由于目前我国蛋鸡存栏量很大，存栏量达14亿只左右，这也是鸡蛋产量大、市场供应充足的重要原因，因此鸡蛋价格一时难以出现大幅上涨。
毕竟市场消费是固定的，但市场上鸡蛋供应充裕，使得鸡蛋价格很难在短期内迅速上扬。
蛋价上涨最快的应该是第三季度的消费，因此养殖户挺过了7月，将迎来鸡蛋销售的高峰。
因此，7月鸡蛋价格虽跌至低位，但仍有上扬行情，但涨幅不会太大，毕竟市场上鸡蛋的产量很大，市场上的鸡蛋供应还是充足的，因此7月鸡蛋价格仍以上涨为主，稳定为主。
总之，后期鸡蛋行情还是值得期待的，毕竟我们知道行情总是起起落落，一般在跌价之后都会迎来上涨，而涨价过后会迎来下跌，因此为了有效保证自己的养殖效益，养鸡户们还是要多多关注鸡蛋各方面行情，以便掌握最佳出栏时机。