农药残留控制在允许水平以内是什么意思

如题所述

农药残留允许量又称残留极限或农药残留标准。即在某个确定时期,残留农药在农、副产品或食品内可以允许的最高限量。是用于衡量收获的农副产品是否适合人畜的安全数值。小于残留极限的药量,即使人畜长期使用,对健康也无较大影响。
农药残留残留量通常以mg/kg或ppm表示。
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第1个回答  2016-10-21
意思就是只要不超过这个残留量,食用就是安全的。
——现在这种种植条件,几乎不可能种出来完全没有农药的农产品,但并不是说,只要这些农产品里有农药它就不能吃了,只要控制在一定的量之下,按照正常的食用量,每天都吃,也是不会有健康问题的。
第2个回答  2016-10-21
比如白菜,某农药残留允许水平是0.05Mg/kg
那么这句话的意思是,白菜的这个农药残留在种植和喷洒农药的时候要控制在这个允许范围内,实际的农药残留小于这个数本回答被提问者采纳
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