第1个回答 2018-01-19
1.
小白菜洗净切段
2.
这个是炖猪蹄留下来的高汤,天冷起冻了
3.
锅烧热放油,然后放入小白菜
4
白菜叶翻炒至软
5.
炒软后放高汤,如果没有高汤可以放水的,汤煮开后放食盐调味即可
第2个回答 推荐于2017-12-16
主料
小白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.小白菜洗净,切成段。
2.点火烧油,油热放入葱、姜。
3.倒入开水做汤。
4.汤烧开后,加入白菜。
5.加入盐。
6.搅拌均匀,烧开即可。
7.盛出。本回答被网友采纳
第3个回答 2017-12-22
青菜洗干净,沥干水。
第一种:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐,
可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜。
第二种:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成
熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅。
第4个回答 2018-01-19
食材
主料
小白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.小白菜洗净,切成段。
2.点火烧油,油热放入葱、姜。
3.倒入开水做汤。
4.汤烧开后,加入白菜。
5.加入盐。
6.搅拌均匀,烧开即可。
7.盛出。
小贴士
小白菜要新鲜,保证汤的清淡只放适量盐即可