第1个回答 2019-07-02
想要学西点烘焙烘焙并且以此为业的话就建议去培训机构学习，做学徒，除了会省钱之外基本没什么优势，去培训机构学习，除了花钱之外也没有坏处。
但是当你学完再去工作的时候你受到的待遇绝对比你做学徒的时候好很多，这个时候花的学费也会在很快的时间赚回来，并且对你以后的烘焙发展有很大的帮助，从开始就提高自己的眼界，开始就是高起点。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-08-07
相比较去店里当学徒学习周期比较长，学习的东西不够系统，能不能学到东西也更多的看自己的悟性，够不够勤奋，唯一的优点就是几乎不怎么用花钱；而去西点烘焙学校正好和去店里学习相反，唯一的问题就是对一部分人来说学费很难承受，但现在也可以办分期学习，所以还是尽可能到正规的西点烘焙学校学习吧，这样可以更加系统全面的提升我们的技术能力，选择学校的时候要选择硬件设备比较好的，这样可以有更多的练习机会。
还要看学校有没有系统的研发体系，每年都有新品推出，紧跟西点烘焙发展潮流，同时问清楚报名以后还有没有其他费用，原料什么的会不会二次收钱，这些都要考虑好。
最好可以去学校实地考察一下，看看学校环境，和在校学生状态。希望可以对你有所帮助。
第3个回答 2020-01-28
学烘焙技术还是去正规的烘焙学校去学习比较好，专业的学校有老师手把手教学，1对1指导的，能够学到真正的技术。
第4个回答 2019-07-04
建议到正规的地方学习
这样才能学习的更加系统全面
出去之后才能有更好的发展前途
店里没有人愿意认真的教你的
只会让你尽可能的底薪打工的。