在大学宿舍做雪媚娘之类的甜品卖现实吗？

Question

如题所述

Answer 1

我认为在大学宿舍做甜点卖不太现实。

首页，大学宿舍中不具备原材料的储藏条件，成品制作后也没有可以储藏的地方，那么如果想在大学宿舍中做甜点，每天都要去采购适量的原材料才能保证材料的新鲜。

另外，制作雪梅娘是需要时间和精力的，如果仅仅为了销售，而把大部分的时间和精力都投入在制作上，甚至荒废学业，我认为是得不偿失的。

Answer 2

个人觉得这得看你自己是不是特别想卖了。
1.在宿舍做雪媚娘需要的工具设备有点多。例如，保鲜设备，在宿舍买一个小冰箱还可以，但是里面放的东西不会多，剩下的或者提前备好的食材得适量。2.时间。在宿舍做雪媚娘应该是固定大概的时间段，一般有课程的话得去上课吧，毕竟学习才是学生的本职。3.订单。可以先在盆友圈卖一下，看看反响，或者建一个群，每天多发一下广告。4.活动。刚开始的订单和顾客不会太多，可以每天搞一个特价活动或者集赞活动，抢单0元或者1元吃，这样进群的人多了，客户源也就有了基础。5.配送。一般在学校的订单得配送，雇人的话需要的费用有点多。6.口味。想卖雪媚娘的话肯定是会做，对其有一定的了解及创新。前期做几个经典款，打开市场后得创新，创新才能收获人心。7.经营。有这个想法肯定是想赚钱，这就得看自己的想法了，是想原材料高级点定价高，还是原材料一般定价低，前期得去甜品店调研一下，尝试口味的同时看看价格，至少不能比甜品店高。8.合伙人。有同样意向的同学可以一起创业经营，还能分担创业的压力，最好提前做好明确分工及分红。

Answer 3

我个人认为是不太现实的。以下是我的几点看法。
大学宿舍是一个集体的宿舍，在宿舍做雪媚娘之类的甜点呢，会影响其他人的生活质量，有人可能喜欢安静，而你在做东西，所以就会比较吵。另外就是宿舍的地方也比较小，每个人所能得到的平均面积也比较小，当你做这个雪媚娘的时候就会占据大量的空间，那么就会给别人带来不便。如果是一天两天没关系，但是时间久了总会引起同宿舍人的不满意。我觉得大学还是以搞好关系为主。
其次就是做雪媚娘会发花费你大量的时间，大学本就是一个应该学习的地方，当别人都在学习的时候，你在做雪媚娘，不但你的学习成绩不会满意，而且会影响别人学习，这样最终会捡了芝麻丢了西瓜，所以我还是不建议在大学宿舍做雪媚娘之类的甜点卖。
最后就是宿管。我们一般的大学寝室都有额定的功率，如果超过这个功率就会被断电。所以，在做雪媚娘的时候，那些电器可能会超过这个限定功率，那么就会导致全宿舍的断电。另外宿管阿姨也不会允许这样做，你在宿舍做毕竟有味道会引起同层楼其它寝室的人的不满。

Answer 4

想法是挺好的，但是不太现实。因为宿舍不是一个人住的，而且做烘焙需要很多工具的，需要冰箱，还需要锅，存放材料的空间，以及制作台。这是很占地方的相当于一个小的厨房。
雪媚娘，首先需要一个锅把糯米粉通过加热的方式做成团团，然后放进冰箱。
而且寝室还有其他的人，你问过别人的意见，别人愿意吗？
如果寝室的人集体通过这个建议，大家一起努力，一起创业，这当然是可以的，但如果其中一个人反对，那么这件事就做不了。
即便你们通过了，你们有考虑过做烘焙的成本吗？成本考虑过之后。售价考虑过没有？你们的利润是多少？考虑过没有？学生会为你们的雪媚娘定价买单吗？
根据我自己做烘焙以及私房的经验。我可以告诉你，在学校卖烘焙，除非你上各种大型的机器，要不然的话没有利润可言。光靠你的手工人力成本，你每天做不了多少，而且赚的都是很辛苦的钱，而这份收入还不如你自己到外面去兼职。
学校周边烘焙店里卖的东西都很便宜。

Answer 5

雪媚娘是日本的一种传统甜品，用糯米做出外皮包裹着奶油和水果，冷藏后冰冰凉凉，是夏天最受欢迎的甜品。大的雪媚娘一个要二十多块，其实它的制作方法简单，完全可以在家里自己制作，不仅省钱吃起来也更加有满足感。雪媚娘的不会失败的饼皮做法，这个最佳配方一定要收藏下来。



　　雪媚娘的做法

　　准备食材：100g糯米粉，30克粘米粉(或者用玉米淀粉代替)、淡奶油、黄油、白糖、红曲粉、抹茶粉，自己喜欢的水果。

　　一、煮牛奶

　　将白糖放入牛奶中加热到融化，小火煮不停搅拌，砂糖融化后关火静置，等到牛奶变成温热的程度。

　　二、混合面粉

　　将糯米粉和粘米粉混合在一起，过筛到牛奶里进行搅拌，再次过筛做出细腻面糊。留在锅底的颗粒用橡胶铲子压过后再次过滤，这样就不会浪费。



　　三、蒸糯米皮

　　将面糊包上保鲜膜上面戳孔，放到锅里加热半小时就变成面团了。放入一块黄油混合到融化搅拌均匀。

　　四、做冰皮

　　将面团放凉分成为三部分，分别加入的红曲粉和抹茶粉揉成均匀颜色，放到冰箱中冷藏后不容易粘手。



　　五、包雪媚娘

　　将取出的面团分成小剂子揉面面饼。奶油加糖打发，水果切成小块。在冰皮中加入食材，包好口子倒放冷藏，成型后就可以开吃了，里面有饱满的馅料幸福感十足。

　　自己做的白胖子甜度适中，而且水果酸甜口感，吃起来层次丰富冰凉透心，让心情一下子变好起来。现在雪媚娘有越来越多种的内陷，咸香豆乳、脆口奥利奥，抹茶绿豆都很常见，只要在奶油里面添加不同的食材，就可以做出多口味的雪媚娘。