如果是自己一个人做饭的话，那还真的是有点难做哦，不过没有关系，我们可以一次把一天的饭量全部都煮好。
因为只要在一天以内，就算不把多余的饭放在冰箱里面，饭也不会发霉和变质。
早上可以吃一顿正常的热饭，中午如果想吃的话也可以加点水再重新热一下，只不过饭的品质有一点点影响。
当然，我们也可以选择做蛋炒饭，如果要做蛋炒饭的话，在饭刚出锅的时候就需要用一个比较大的盘子，将米饭分散摊开在盘子里面，等米饭的水汽自然干之后放在冰箱里面。
只要一两个鸡蛋加上一点点盐或者再撒上一点葱花，一盘清香可口的蛋炒饭就这样做好了。既省钱又实惠还好吃又能饱肚子。
如果不想煮饭的话，可以在超市里面买一些米线或者是河粉或者宽粉，这些东西很便宜，不管在什么地方，不用五块钱就可以买，足够吃一天的量。
再买上一颗生菜，可以在炒粉的时候做为搭配，当然还可以买上十块钱左右的肉，（话说现在大城市肉价便宜，十块钱差不多都有一斤了）可以找炒一个菜搭配炒粉吃。
也可以直接把肉切成肉丝，搭配着炒粉一起炒，还可以煎一个蛋，提升一下生活品质。
除此以外，下面也是一个不错的选择，面条这种东西自己买的话还是挺便宜的。就算做一碗康师傅红烧牛肉面广告里面的那种面，成本也不贵，大概只要20块钱左右。
因为牛肉的价格很贵，而且还要稍微卤一下，我们自己做面就不用这么麻烦了。
切两块肥瘦均匀的肉，稍微炒一下，出一点油，然后加水，烧开，下面条。
下了面条之后一定要不停的搅拌，因为这种做法水放的比较少，如果不搅拌面条会凝固在一起，变成一坨一坨的。
等面条差不多熟了一半放点生菜，再放点盐一起搅拌一下，（可以按照自己的口味放调料。）然后起锅直接到碗里，一点汤汁，一点营养都不浪费。
当然你也可以像那种水放得很多，但是基本上都不会用到的那种面，那种面，等面熟的时候放在冷水里面泡一泡，做成凉面也挺好吃的。
一个人做饭，想要吃得好又便宜，必须会选材料，从主食这方面下手就是最好的办法。既省钱又不麻烦，通常把饭和菜都一起做了，省时间又省力气，而且只要你有技巧，味道还不赖，又何乐而不为呢？
不过周末有时间的话为自己做一道大餐还是很有必要的。
饭，对于人来说是每天必须吃的，当然也有人会饿个一两天，但那已经不是正常人了，忽略不计吧，反正对于我来说是每天的必须品，一天不吃饿的慌，一顿没肉闹得慌，我就是这么个爱吃的小懒猪
一个人做饭，最好解决了，我通常都是一切东西都往锅里一塞，来个大杂烩，我觉得也很好吃哦，以前上学的时候可省了，每天早上买四个烧饼，或者四个包子之类的东西，早上两个，中午两个，晚上在来顿泡面，一天的伙食就这么的解决了，既方便又省钱，那个时候已经知道爱美了，所以省下来的钱都是去买漂亮的衣服，在学校的那段时间也是最瘦的时间，也就八十多斤，好在自己骨架大，脸大，所以看上去不是那么的可怕，一周呢也会吃上几顿好吃的，给自己加点餐，不然天天可就吃腻歪了
然后毕业了一个人在外面租房子了，就学着自己烧着吃饭，毕竟天天吃饼啥的真的怨了，然后就买了个小电饭锅，偶尔的熬点粥啊，熬点骨头汤，一般晚上弄点营养的汤喝喝，饭都不要吃了，即营养又美味，还可以放点米，放点虾，放点火腿肠里面一起煮着吃，也很好吃的，还比较的省钱，晚上没事时可以去超市看看打折的商品，其实每天超市都有特价的食品卖的，有特价的烤鸡啊，还有鸡爪，都是我爱吃的，遇到特价的可以多买点鸡爪，放在冰箱里，想吃的就拿出来做，还可以做各种各样的粥，菜粥啊，瘦肉粥，又方便又便宜关键是还有营养，大家可以试试哦！
一个人做饭，有很多省钱且健康的方法。省钱的同时也要健康，营养均衡。人的每日所需营养是：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。要保证饮食均衡的条件下，买价格低营养高的食材。一个省钱的小窍门，每天五点以后去逛超市买菜，会有许多特价菜品，因为有的才是不能隔夜的，他们会做特价处理。
还有面包区也会有5-10元不等的特价面包，都是一大包那种，可以用作早餐食用。鸡蛋是不可少的，早餐一个鸡蛋一杯奶一个面包就够了，简单易做而且营养均衡，价格实惠。奶买奶粉就够了，省钱还实惠。中午要有肉质菜肴，一个人简单的买一点就可以了，猪肉大概13-18一斤左右，一个人大概半斤就够，焖一些米饭，炒一个肉菜，喝一杯果汁，午餐也很完美哦。果汁要鲜榨的，去超市买应季水果很便宜的，单纯榨汁，你可以和售货员说，品相不要太好的，便宜的就行，卖水果的有很多那种水果低价处理。虽然卖相不好但是营养还在哦！晚上吃少，成本自然也低，一杯牛奶，一个苹果或者其他维生素含量还可以的水果，清淡一点的主食，少一些油性大的食物，省成本的同时也要注重养生。不要为了省钱而去吃速冻饺子、方便面。一个人要学会自己爱惜自己，身体是你自己的，没有人会帮你在意。真正出了问题的时候只有自己最难受。用心吃好每一餐！
一个人做饭，一个人吃，那节省的办法有很多嘛。第一，每天去超市或者市场买菜，货比三家，想省钱，得会砍价啊，还有就是买菜咱可以买该时节的菜，肯定是会比较省钱，你这道理都懂，就像南方香蕉便宜，苹果却不便宜，因为地域长香蕉多，苹果就难以生长，主要就是为了省一点买菜的钱。
第二，自己做饭肯定也要吃的健康嘛，至少荤素搭配，一天不做多，中午是正餐，中午可以做一素菜，再做一荤菜，一个人吃饭，吃得肯定少，晚上回来，把剩菜热热又是一顿饱饭不是，哦，每天可以多熟点米饭，中午和早上吃不完，正好剩点，第二天早上起来可以炒个蛋炒饭，比出去买吃的要划算多了，还有营养。第二，没事双休在家的时候可以自己做一些面食，水饺啊，想省钱就做素菜饺子多包一点放在冰箱，想吃得时候就拿出来煮，省钱省时，还有晚上下面吃也是很省钱的，一个人也吃不了多少，自己做饭吃，总得来说会比在外面吃，或者定外卖要省钱，更重要的是营养健康。
第三种，那可能就是大多数人都会做的，那就是吃泡面，泡面不能天天吃，偶尔吃一吃调味还是可以的，毕竟吃什么都容易吃腻。