无牛奶蛋挞怎么做

Question

如题所述

Answer 1

无牛奶蛋挞的做法是用炼乳液代替牛奶，做法如下：

准备材料：蛋挞皮20个、炼乳液250毫升、淡奶油150毫升、鸡蛋4个、白砂糖50克、黑加仑30克

一、冷冻的蛋挞皮提前拿出来摆在烤盘上

二、黑加仑洗干净，用热水泡5分钟

三、鸡蛋打入一个稍大的容器内

四、加入白砂糖

五、搅拌至白砂糖无颗粒

六、加入淡奶油和炼乳液并搅拌均匀

七、将蛋挞液过筛

八、在蛋挞皮内放入黑加仑

九、倒入蛋挞液，每个大概倒8分满

十、放时预热好的烤箱170度烤30分钟

十一、烤好后的蛋挞趁热吃即可。

Answer 2

用料  

鸡蛋    2个    

白砂糖    20g(喜甜加5g)    

蛋挞皮    若干    

淡奶油    100g    

没有牛奶也可以做的懒人蛋挞的做法  

准备材料 蛋挞皮是现成的



这是清淡口味的蛋挞 不喜甜 喜欢甜些的另外加5g糖 其实奶油或者牛奶都可以的 两个都加的话也行 但是奶油要减量



把所有材料混合搅拌均匀



烤箱预热220度 同时灌入蛋挞皮中



加入烤箱 200度25分钟 每个烤箱不一样 自己观察颜色酌情增减时间即可

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