。。是说第二次做的面包吗？ 如果是，面包机不能连续做啦，要等它冷却后再做第二次的。第一次做完的高温会搞死连续做的部分酵母菌的啦，发酵不正常啦。 若两次都是散渣现象，配料有问题啦。
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第1个回答 2017-08-16
你用的食材追问
200g高筋全麦粉，2g盐，30g燕麦片，90ml牛奶，酵母2g，5g油，10g蜂蜜，10个葡萄干
追答是黄油？
追问用的食用油
追答做面包要用黄油
其他油不行
追问啊？家里黄油过期了，前三次做面包就是食用油，也做成功了。
追答那就是其他问题
追问好的谢谢你，这两次预约做的，天气太热，味道就变了。
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