香蕉果肉变黑还能吃吗？

Question

我和老公一直有一个争论：香蕉果肉变黑了还能吃吗？他说果肉变黑了是坏了，我认为是氧化作用，香蕉一碰就皮变黑不就是这个道理吗？有热心人帮忙吗？我的积分太少了，不好意思！！！

Answer 1

建议是：不要吃；是因为香蕉果肉变黑的话，可能是受到挤压等外力作用使其损坏发生了氧化反应，糖分流失大，导致营养价值不高，而且会发生了腐烂现象。况且，变黑的果肉会滋生许多危害健康的细菌。为了健康，还是不要吃变黑的香蕉果肉了。

Answer 2

黑的地方没有酸味就是氧化了可以吃,有酸味就表示已变质就不能吃了.本回答被提问者采纳

Answer 3

绝对不能吃。
你杜绝此现象发生造成浪费，你可以每次少买一些。

Answer 4

能吃的~！而且更好吃

Answer 5

一般是能吃的 因为有些果肉是因为 撞的 如果是 自行腐烂 腐烂了很久的
估计就不能吃了 最好丢掉