饭团能了能放多久?

等下个学期学校就试行封闭式管理了,等于说是中午还有下午只能在学校吃了,我想做饭团中午在学校吃,饭团每次做3-4天的量吃完了再做,饭团做好了放冰箱里,每天早上要多少时间能蒸好?饭团冷了可以吃吗?

一般来说,只要保存得当的话,饭团是可以放到第二天再吃的,只是在口感和营养上没有新鲜的饭团软糯、爽口,通常建议饭团在做好后4个小时内食用完毕是比较好的。

并且,提前一天做好饭团,一方面是因为饭团经过一夜之后会滋生一定量的细菌等有害物质,如果保存不当还有可能出现异味、腐烂等变质情况。

另一方面,饭团在存放过程中大米中的蛋白质、维生素等营养物质会有部分流失,降低食用价值,因此饭团更建议现做现吃,或者是早上做好放到便当盒里中午再吃。

饭团保存方法:

1、如果制作好的饭团当天能吃完的话,那就不需要用其他的保存方法,直接放进保鲜盒或便当盒里,随取随吃就好了。

2、如果是提前一天做好的饭团,需要放到第二天吃,那就需要用保鲜膜包好后放进冰箱里冷藏保存,第二天再取出,要吃的时候用微波炉加热即可。

3、如果一次性做了很多的饭团,一两天之内吃不完,那就需要冷冻保存了,不过直接将饭团放进冰箱冷冻,会导致饭团变硬、变干,为了避免这种情况,需要用保鲜膜将饭团包裹起来,或者将饭团放进便当盒,用几张旧报纸包紧后再套两三个塑料袋,放进冰箱里保存。

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第1个回答  2014-01-09
建议12小时内使用完毕嗯,如果是冷藏0-5摄氏度,可以放24小时,再长时间就丢掉~·口感也不好,如果里面蔬菜较多,建议尽快吃,切记冷藏保存追问

那怎么才能中午做东西吃呢?我不可能每天做的...最多隔几天做一次,,,

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第2个回答  2014-01-09
冷了可以吃的,放三两为好 过了三天就不新鲜了