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三聚氰胺（氰胺，qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3H6N6），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于
甲醇、甲醛、乙酸、热
乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于
丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
不属于危险品，危险品一般包括：易燃、易爆、剧毒物质。是化工原料。
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