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石林的特色菜是什么?
如题所述
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推荐答案 2015-08-05
来到石林一定要吃毛驴肉和马肉。因为:马肉和毛驴肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高,还含有钙、锌、铁等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。
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第1个回答 2019-02-17
热米线有袁国栋卤米线;凉米线,那就是聚福园的泸西风味米线了,它的味道是石林最好的一家,跟泸西康家做的不分上
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石林特色
美食
答:
探寻云南石林特色美食之美——滇菜食谱系列 1.酸汤鱼
酸汤鱼是石林地区比较具有代表性的一种滇菜,其选料将石林水域中的鱼类和西双版纳出产的酸汤煮成。煮鱼的过程中,需加入姜、蒜、大葱等调料,并撒上一定量的青花椒,让整个煮鱼过程有着浓郁的川味。口感上,一种清汤加上酸、辣和鲜的味道,令人...
云南的
石林
有
什么
好吃的
答:
3.石林卤腐:石林卤腐是石林县内的特色美食之一
,它用石林豆腐为原料腌制而成,味道鲜美,是佐餐佳品。石林卤腐分为油卤腐和酒卤腐两种,各有特色。4.
石林汤锅
:石林汤锅是石林当地的特色美食之一,它是用羊肉、狗肉、驴肉等炖制而成,味道鲜美,是冬季食用的最佳选择。5.其他:此外,石林还有其他许多美...
石林
有
什么特色
小吃?
答:
3、石林卤腐
云南人习惯把
腐乳
称为卤腐,卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳,色呈红黄色,香辣可口,入口即化,是云南省著名的酱菜品种之一。相传制作卤腐的历史已有贰佰余年。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳。用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐,色泽红黄,富有...
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