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碱水面和普通面哪个热量高
如题所述
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推荐答案 2023-07-17
碱水面和普通面的热量通常是相同的。
面的热量主要是由其成分决定的,碱水面和普通面在这些成分上并没有根本性区别。虽然碱水面可能会吸收更多的水分,使得熟面条的热量每单位要比生面条的热量低50%~60%,但这个差异并不足以显著改变面的整体热量。
因此,无论是碱水面还是普通面,其热量都是相似的。
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第1个回答 2020-12-22
应该差不多,碱水面中特意加入了小苏打,这样的面不易熟烂,而且不浑汤,适合凉面用。而普通面未加碱,煮起来软,适合吃热两三。
第2个回答 2020-12-22
我觉得这两个的面没有什么不相同,热量都是一样的。
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