学习珍珠奶茶技术的学费不算昂贵，通常为5000元上下。下面介绍几种学习珍珠奶茶技术口碑较为良好的培训机构：食为先奶茶培训、欧米奇奶茶培训、王森奶茶培训、茗茶师奶茶培训、卡旺卡奶茶培训。具体介绍如下：
1、食为先奶茶培训：
食为先奶茶培训品种齐全、口味多样、经营灵活、方便经营。材料不受控制、所有的材料都能独立采购。特别是奶茶中的招牌奶茶口感非常滑嫩、珍珠特别Q弹、学过此项目的学员非常认可。专业的技术老师手把手教学、从理论到实践全程学员操作、更容易上手。专业的技术经理讲解营销课程、创业路上少走弯路。
2、欧米奇奶茶培训：
欧米奇西点西餐奶茶学院隶属于新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。欧米奇目前在我国有24家教学运营的直属院校。厦门欧米奇西点西餐学院是面向多国家招生，专注西点西餐奶茶教育的学院。
3、王森奶茶培训：
王森奶茶培训流程较为全面，专业老师手把手的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4、茗茶师奶茶培训：
茗茶师奶茶培训拥有研发团队和内部关系网，掌握喜茶的实时技术，两年一直保持喜茶新品提前上市。成为较早和喜茶原料公司签署供销合同的餐饮公司，拥有喜茶的签约货源，保证产品品质的同步。
茗茶师奶茶培训操作了全国数十家店铺的营销策划，让店铺短期获得大量线上和线下人气。两年来随着行业发展和丰富的策划经验，获得越来越多元化的营销手段。
5、卡旺卡奶茶培训：
卡旺卡奶茶培训的老师都是来自喜茶、奈雪的茶等大型连锁高端饮品店，而且对产品精益求精的追求，使我们的技术始终处于培训行业的前沿。公司以倡导美味与健康的饮食新文化为己任，拥有品种较全、较具特色、产品较为丰富，适合各地口味的特色饮品培训项目。
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦)
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可
4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟
5.捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用
6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用本回答被网友采纳
其次地理位置，费用的 找一个适合自己的
其实长期短期都有的，看您的选择和您的学习目，是开店还是兴趣等
而学费一般是看学期和学习品类来决定的