育婴员职业道德与修养：热爱儿童，尊重儿童；爱岗敬业，优质服务； 遵纪守法，诚实守信。
基础知识：
1、0—3岁婴儿解剖及生理发育特点：呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、运动系统、神经系统、感觉系统。
2、0—3岁婴儿心理发展特点：感知觉能力、记忆能力、思维能力、想象能力、注意特性、人际交往能力、自我意识、情绪与情感、意志力、气质特征、言语能力。
3、0—3岁婴儿营养：热能、营养素的基本知识、营养需要、膳食评价与营养行为。
4、0—3岁婴儿教育：教育意义、教育特点与内容、教育原则与方法。
扩展资料
培训要求：
⑴ 培训期限：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：育婴员不少于100标准学时；育婴师不少于120标准学时；高级育婴师不少于160标准学时。
⑵培训教师：培训育婴员、育婴师的教师应具有本职业高级育婴师职业资格证书或相关专业中级以上（含中级）专业技术职务任职资格；培训高级育婴师的教师应具有本职业高级职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。
⑶ 培训场地设备：理论培训场地应具有可容纳20名以上学员的标准教室，并配备投影仪、电视机及播放设备。实际操作培训场所应具有40平方米和相关育婴设备（婴儿床、洗涤用具、婴儿食品配制及消毒用具、玩具、图书、挂图、手工制作教材及工具等）。
参考资料来源：百度百科-育婴师
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