如题所述
200克豆子放1600毫升水,3克内酯。
材料:黄豆200克、水1600毫升、内脂3克。
1、仙魂备好材料,把黄豆浸泡4个小时,如图所示。
2、准备好豆浆机,把黄豆放进豆浆机打成豆浆。
3、打好之后,把豆浆过滤出来,如图所示。
4、将豆奶煮沸,放在85°,1.5克葡萄糖酸用10毫升的水融化,将热豆奶倒入葡萄糖酸碗中。
5、最后,静置二十分钟,查看一下效果,豆腐脑好了。
豆腐脑原来可以自己在家做?真的太简单了,学会再也不用去外面买了
每100克豆子要放800毫升水,1.5克内酯,做法如下:
准备材料:黄豆100克、水800ml、葡萄糖酸内酯1.5克
一、黄豆泡水四小时以上。
二、用豆浆机果蔬冷饮细打成豆浆。
三、豆浆过滤。
四、将豆浆煮开放置到85°,将葡萄糖酸内酯1.5克用10毫升水融开,将热豆浆冲到葡萄糖酸内酯碗里。
五、盖上盖子保温静置20分钟以上,豆腐脑就做好了。
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