太原作为山西省的省会城市，拥有许多优质的成人烹饪学校。以下是一些值得推荐的学校：
1.太原市职业技术学院：该学院设有烹饪与餐饮管理专业，提供全日制和业余制的培训课程。学校拥有一流的教学设施和师资力量，注重实践操作和理论知识的结合，培养学生的烹饪技能和管理能力。
2.太原市职业技术学校：该学校设有烹饪与酒店管理专业，提供全日制和业余制的培训课程。学校注重学生的实践能力培养，配备了先进的厨房设备和实训场地，学生可以在真实的厨房环境中学习和实践。
3.太原市烹饪学校：该学校是太原市唯一一所以烹饪为主的职业学校，提供全日制和业余制的培训课程。学校拥有一支经验丰富的教师团队，注重培养学生的烹饪技巧和创新能力，毕业生就业率较高。
4.太原市厨师培训学校：该学校专注于培养厨师人才，提供全日制和业余制的培训课程。学校注重实践操作和理论知识的结合，配备了现代化的厨房设备和实训场地，学生可以接触到各种菜系的烹饪技巧。