中学生怎样喝鸽子汤最有营养

Question

如题所述

Answer 1

　　鸽子 2个 红枣 5颗 枸杞 2汤匙 圆肉 10来颗 茶树菇 1小把 党参 6根 淮山 4-5片 北芪 4片
　　1，枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。（红枣核燥热）。
　　2，党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。
　　3，茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。
　　4，鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）。
　　5，把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
　　6，放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。
　　7，炖好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。

Answer 2

枸杞炖鸽子 材料鸽子1只，枸杞20克，盐适量 做法1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。 桑葚薏米炖鸽子 2－3人份新鲜桑葚：20－30颗薏米：20克鸽子：1只姜：3片水：4碗 做法1. 桑葚和薏米洗净； 2. 洗净宰好的鸽子，汆水捞起； 3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。 土茯苓老鸽汤 材料土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量 做法1.将土茯苓切片洗净。 2.老鸽一开四焯水。 3.所以材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。 鸽肉萝卜汤 材料乳鸽1只，白萝卜100克，胡萝卜1／2根，姜片少许，葱丝少许，橙皮丝少许。调料精盐1小匙，料酒1大匙。 做法1、将乳鸽去头、爪，内脏洗净斩块。 2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。 3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。 4、烧滚适量清水，下入鸽肉旺火煲滚，再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟，下入精盐调味，撒入葱丝即可。本回答被提问者采纳