如题所述
制作方法和吃法如下:
制作方法:
1、将山药洗净,去皮后切成小块。
2、将山药块放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成山药浆。
3、在大锅中加入适量的水,加热至沸腾后加入适量的山药浆,搅拌均匀。
4、待山药浆煮熟后,倒入适量的淀粉,搅拌均匀。
5、将山药粉皮倒入平盘中,晾干后即可食用。
吃法:
山药粉皮可以凉拌、炒菜、炖汤等多种方式。