参考答案：
1.矿泉水的味道（1分） 父亲的汗水和体温（父爱的味道）（1分）
2.（1）小时候，在外打工的父亲给儿子带来两瓶矿泉水并骗儿子说自己喝过，临终前儿子才发现这是父亲善意的谎言。（2分）（2）南方雪灾时，父亲把冰冷的矿泉水焐在胸口，自己却没舍得喝一口，全都留给了儿子。（2分）
3.相同点：都有无私的爱子之情（1分） 不同点：表达爱意的方式不同，一个用善意的方言，一个用自己的肩膀和胸怀给儿子留下“味道”。（2分）
4.①烘托儿子见到雪花和冰棱时的快乐。（1分）②衬托人回不了家的绝望之情。（1分）
5.含义：父爱无言，当儿女的应一生铭记。（2分） 理解：略（2分。符合题意，言之成理即可。）
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