蛋糕刮刀上长了黑毛水洗开水烫过能用吗

Question

如题所述

Answer 1

不能用。开水烫不可以杀菌，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是温度，另一个是时间。一般来说，致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等，多数要经100℃高温作用1~3分钟或80℃加热10分钟才能死亡。用开水烫餐具只能杀死极少数微生物。开水烫只能洗去碗中的浮尘或油污，如果用户不想得病就不要在继续使用该餐具了。