美式热狗怎样做最正宗？具体需要准备哪些食材？

Question

如题所述

Answer 1

热狗面包是最常见、最普通的面包类型，也是不少家庭最常食用的面包。面团整形成橄榄形后在中间竖切一刀，放入生菜再挤点沙拉酱，番茄酱，或者其他你喜欢的酱料，加入火腿肠就是热狗了。你可以在家尝试做这款面包，没有任何防腐剂，营养美味又健康。烤热狗想要入味且快熟，学着小吃摊上卖热狗的，在肠上面划上口子是很必要的操作。刷酱也要分两次，第一次是在烤热狗进烤箱之前，第二次是在烤热狗出烤箱之后，当然了如果你想做沙拉口味的，进烤箱之前是没有必要裹酱的。

根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。边打，边加橄榄油(沙拉油亦可，但少了那种特殊的香味)，量的多少完全靠观察，看着稠了，就不要再加了。最后加上少许白醋，黑胡椒。打蛋黄酱，我从不量化调料添加的多少，不确定口味的话，把机器停下来尝尝，再添再打。

应该会喜欢的 现在的上班族普遍都是快餐 只要好好打造下自己卖热狗的流程 最好是能打造成网红款 包装好看一点 卖像好一点 店面干净一些 把店铺开到热闹的地方 最主要一点要好吃 毕竟是销售品吗 我相信会有很多人愿意尝试新鲜的东西

自己一直对这个品类很感兴趣，也喜欢吃，也曾有想过开这个品类的店。最有印象的在香港海港城吃的一家热狗店。但说实话很难找到真的好吃的店，像爱薯的也就凑合，找到过好吃的也就最多一个月吃一两次。西式快餐只能作为尝鲜的东西，偶尔吃一下还可以，作为主食的摄入、中餐还是王道。

Answer 2

需要准备肠子，还需要芝士 ，将肠子芝士裹在面里面进行油炸，这样就做出非常正宗的热狗了。

Answer 3

首先就是用芝士片把肉肠卷起来，然后放到掌心处慢慢的融化，其次就是再加上一个竹签冷冻，用面狐疑个有高度的杯子，里面将肉偿完全浸泡在其中。然后最后拿出来用油加热，慢慢的把这个热狗烤熟就可以了。需要准备的食材就是油，芝士，肉肠，还有千岛酱或者是沙拉酱，番茄酱，一些面糊。

Answer 4

选择热狗面包，用黄油煎一下，煮一下法兰克福肠，在面包里涂上蛋黄酱，放生菜丝和肠。要准备黄油，要准备蛋黄酱，要准备热狗，要准备生菜，要准备面包。

Answer 5

就是用芝士片将肉肠卷起来之后，穿上竹签，然后放入面糊当中，包括均匀浸入油锅中炸熟就可以了。准备的东西也特别的简单，只需要准备肉肠，芝士，面就可以了。