牛欢喜和牛碗口的区别

Question

如题所述

Answer 1

我认为二者的区别如下：
1、来源：牛欢喜是母牛的生殖器官，牛碗口是母牛生殖器周边的肉。
2、脂肪含量：牛碗口脂肪含量高，牛欢喜脂肪含量低。
3、食用：不习惯将牛欢喜用作食材，牛碗口常被用作食材。