喝白酒之前应该喝：1、喝点牛奶或酸奶，因为牛奶和酸奶可以在胃壁上形成一层保护膜，可以减缓人体对于酒精的吸收速度。2、喝酒时多喝水，喝白酒时可以多喝一点水，不仅可以稀释酒精的浓度，还可以促进内分泌循环。
喝白酒之前应该吃什么不会醉
1、高脂肪食物
像肥肉、猪肝、动物内脏等，胃部会先去吸收脂肪较多的食物，也就延长了酒精的吸收时间，延缓醉酒状态。
2、面食
馒头、面包等面食类食物，可以中和胃部的胃酸，有效降低胃酸浓度及酒精含量，减少酒精的刺激。
白酒怎么喝才不辣
如果是一小杯白酒，建议喝酒前先进行深吸一口气，再一口喝掉杯子中的酒，喝完后也要先吸气，如果是一大杯白酒，则是喝小口，一口一口喝，而且建议喝酒前喝点牛奶或者粥，不要空腹喝酒，避免肠胃收到过度刺激，危害健康。