维吾尔族的美食有哪些
维吾尔族的美食有烤馕、拌面、烤肉、切糕、烤包子、烤全羊、手抓饭等等。维吾尔族是我国的一个少数民族，主要居住在新疆，人口数量为一千多万。新疆有不少的美景和美食，是一个好吃好玩的地方。如果想了解更多与“维吾尔族的美食有哪些”相关的内容，可以继续往下阅读。
维吾尔族的美食
1、烤馕是新疆地区的传统特色美食，主要用面粉为原料制作而成，可以用于制作新疆大盘鸡、馕包肉、馕炒烤肉等美食。
2、切糕是新疆维吾尔族的特色小吃，主要用核桃仁、葡萄干、红枣、巴旦木、蜂蜜、芝麻等制作而成，口感酸甜，是老少皆宜的小吃。
3、新疆手抓饭也是维吾尔族的特色美食之一，其以肥瘦相间的羊肉、胡萝卜、大米饭等制作而成。
4、烤包子也都是新疆的特色小吃之一，包子的制作原料包括羊肉、鸡蛋、面粉等，口味偏咸，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
维吾尔族有哪些特色节日
维吾尔族的特色节日有古尔邦节、开斋节等，古尔邦节也叫忠孝节，时间为伊斯兰教历的12月10日，开斋节也叫肉孜节，节日为期一个月，从伊斯兰教9月开始，10月结束。
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