维生素A、维生素B2、维生素C。
皮肤干燥适合的食物：
1、富含维生素A食物。维生素A为上皮组织的合成和修复所必需，如果它严重不足，皮肤和黏膜的抵抗力就会降低，黏膜免疫功能也会下降。富含这类营养素的食物有橙黄的蔬菜，比如胡萝卜、南瓜等，以及深绿色蔬菜，例如菠菜、芥蓝、小油菜等。
2、富含维生素B2食物。维生素B2参与机体新陈代谢，对于维护皮肤黏膜等有辅助作用。维生素B2广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等食物中。由于粮谷类食物中的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽中，因此加工不宜过于精细。
3、富含维生素C的果蔬。维生素C可以清除自由基，帮助人体更好地吸收食物中的铁元素，并在体内参与胶原蛋白的合成，对于提升肤色和维护皮肤的娇嫩有着不可或缺的作用。平时吃一些鲜枣、甜椒、猕猴桃和西兰花等有利于维生素C的补充。
扩展资料：
皮肤干燥的其他原因：
1、季节的更替。季节更替会引起肌肤的不适应，敏感型肌肤更容易在季节更替的时候出现，使皮肤产生过敏等一系列问题，比如皮肤干燥。所以每当换季节更替的时候应该注意，选用抗过敏的护肤品擦拭，可能会改善肌肤干燥问题。
2、皮肤缺水。在日常生活中，不注意护肤或者是喝水量少也可能会导致皮肤干燥。还有可能是年龄增长，皮脂分泌减少，导致水分的保存能力下降。所以在平时的生活中应该注重护肤、饮水、选择防衰老的护肤品使皮肤远离干燥。
参考资料：
参考资料：