在日常的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢？下面是我收集整理的第一次包饺子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
在我脑海里又许多第一次，不少已经被流水般的时光冲得模糊了，可有一个第一次，我记得十分清楚。
那天上午，妈妈正在厨房忙着什么，我走过来一看——原来妈妈在包饺子。看妈妈忙不过来，我就帮妈妈一起包。
我拾起一张圆圆的、白白的、扁扁的饺子皮，接着，我拿起一把勺子，勺了点已经切好的馅，慢慢地倒在饺子皮上。
开始包了，我用手指沾了一点水，抹在饺子皮边缘上，我小心翼翼地把饺子皮包住肉馅，“哎呀！”——馅漏了，原来馅放多了。
我一次又一次地尝试，可它们就是不听话，要么就是皮破了，要么就是馅太少了，我干脆不包了。正当我愁眉苦脸时，妹妹说话了：“哥哥，这样包。”
就这样，她教我包了起来，妹妹一步一步地教我，我以前还不知道妹妹有包饺子的能力呢。
最后，饺子终于包好了，我一个一个地把饺子介绍给妹妹听：“这叫‘瘦干巴’，这叫‘将军肚’”。
妹妹一听，扑哧一下，笑了。
看来，只有自己去尝试第一次，才能获得自己从未得到过的东西。所以，人生要不断尝试新生活，才会多姿多彩。
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
爷爷准备了一个很大的面团，还有包饺子用的馅——蘑菇、猪肉、青菜以及包饺子用到的工具擀面杖。一切准备就绪，包饺子开始了，爷爷拿着擀面杖，只见一个大大的面团已经被擀成了“面饼”，不久爷爷又把“面饼”擀成了一个很长的细条，又捏出了很多个可爱的小面团，擀成了一张张饺子皮。
看着爷爷奶奶包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张饺子皮儿，准备包一个。
我很紧张的把皮托在手心上，轻轻地夹起一筷子馅儿，放在饺子皮的中央，把饺子皮的两端，往中间一合，不料，馅像“小虫”一样从饺子皮的侧面钻了出去，我急忙把多余的馅夹了出去，然后把饺子捏好，可皮仍旧“张着大嘴”。
奶奶见我手忙脚乱，便给我做了示范，我学着奶奶的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用手使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，爷爷说：“开始煮饺子啦！”说完，爷爷就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，爷爷给我盛了一大碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有一种说不出的高兴。
在生活中，有许许多多的第一次，它们像精巧的帆船飘荡在我的脑海里，令我久久不能忘怀。现在我还清楚地记得第一次包饺子的尴尬与喜悦。
那是除夕的晚上，奶奶和妈妈妈各自准备着食材，为年夜饭做着准备。年夜饭中的‘‘大明星’’当属饺子。只见妈妈和奶奶在小桌前娴熟的包着饺子。我也加入了包饺子的团队。开始的时候，我心想，这有什么难的。
我自告奋勇的王饺子皮上放了满满一勺的饺子馅，一捏，饺子馅像泉水一样涌了出来，弄得我满手都是。在包第二个的时候，我吸取了上次的教训，放了一点点饺子馅，生怕再出现上次的状况。可是他像个病人一样，怎么也站不起来。
无奈之下，我只好向妈妈求教。她手把手的教起我来，我挖半勺饺子馅均匀的放在饺子皮上，把四周捏起来，果然包出来的饺子十分美观，像一个大将军，挺着肚子稳稳地站在盘子中间。爸爸，包好的饺子放在锅里，吃着自己包的饺子，心里充满了自豪。
在生活中有许多的第一次，也许很顺利，也许很困难。但只要我们努力探究，尝试。方法得当就能取得成功。因为方法总比困难多。
放暑假了，我自己在家闲着没事情做，就想着：爸爸说中午吃饺子，那我趁他们还没下班就把饺子包好，等他们回来肯定会夸我的。
于是，我把买好的面皮和奶奶盘好的馅儿拿出来放在了案板上，所有该准备的都准备好，就开始包饺子了。我先拿起一张面皮，摊在手上，又用筷子夹了点馅儿，放在面皮中间，再把面皮对折，把馅包起来，周边捏的紧紧的，放在案板上。就这样，我一口气包了好几个。仔细一看，有的馅儿太多，肚子鼓的老大老大；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人，有气无力；有的面皮没捏紧，皮子散了，活像个衣服破烂的乞丐。看来包饺子也不是一件容易事，也是需要技巧和练习的。后来，爸爸妈妈回来了，我的饺子还没有包完，才包了二十几个，刚够我一个人吃。但是，妈妈还是夸赞我第一次就包的这么成功，我心里美滋滋的。
通过亲身实践我才感到包饺子真的好难啊！有机会我要多加练习，送给爸妈一顿可口的饺子。
记得我第一次包饺子的时候是在幼儿园中班，王老师把筷子和材料放到我们前面，分别是：馅、饺子皮、筷子。我非常激动，想马上动手，可我连筷子都拿不好，就乖乖地听老师讲解。王老师说：夹一点馅到饺子皮里，要不多不少。多了漏馅，少了又不好吃，然后把口捏紧。”王老师话音未落，我们就迫不及待地动起手来。我先夹馅，再封口，用力把口捏地紧紧地，一切都是按老师说的做，一阵努力后，我的面前已经摆好了一大堆饺子。我数了数，一共十五个。再抬起头，看看别的小伙伴，哟！个个脸上都沾上了白白的面粉，象一只只小花猫，我们互相看着对方，都开心地笑了。
王老师把我们包好的饺子陆续放进锅里，我们都围在锅边，眼睛盯着锅里直咽口水。有的同学一直问：“老师，饺子熟了没有？”王老师只是笑了笑。
好象过了很长时间，终于听见王老师说饺子熟了，只见它们象一只只浮在水上的小船。王老师把饺子盛到我们碗里，我们津津有味地品尝起来。我觉得自己包的饺子是我吃过的最好吃的饺子。
今天我看见妈妈买一捆韭菜，我问妈妈，是包饺子吗？妈妈说：“是的，回家包饺子。”回到家后，妈妈和面，而我负责摘韭菜咯，然后，我来洗韭菜，等我把韭菜洗好以后，妈妈的面也和好了。
妈妈开始揉面了，我在边上认真的看着，然后我们就开始包饺子了，刚开始，我去问妈妈：“我可以包吗？”妈妈说“当然可以了，你长大了，也要独立了。”我说：“好的”。然后我和妈妈开始愉快的包饺子了，一开始，我把面弄得浑身都是，就连饺子皮都拿不好更别说是馅了，我连续包了好几个都没成功，我开始有点失落了。妈妈看出了我的失落，安慰道：“没有关系，慢慢学。”我慢慢把心静下来，拿起饺子皮把馅轻轻的放在里面，再用两只手把饺边捏紧，终于把这个饺子包好了，我很开心。
后来包了好久，终于包完了，然后妈妈把饺子放进锅里煮熟了，我开始动筷子了，虽然我今天的饺子包得很难看，但是很好吃，因为这是我第一次包饺子很有意义。
星期天，爸爸不上班，妈妈也下班早，我想吃饺子。于是爸爸买了大白菜和大肉，我们就开始动手包饺子。
首先爸爸把大白菜用料理机搅成碎末，然后把肉馅加一些调料拌匀，最后把搅好的大白菜和肉馅搅和在一起，只等妈妈把面粉和好，醒了一会儿，妈妈把大面团切成小面团，然后用擀面杖擀成薄皮，我就充当运输工，把饺子皮运到爸爸面前，跟着爸爸学包饺子，爸爸包的又大又圆，我包的扁扁的，经过爸爸的指导，我慢慢的也包圆了，虽然没有爸爸包的好看，可是爸爸妈妈都夸我是包饺子的小能手。
我们包完了饺子，就开始煮开水饺子了，我都迫不及待的想吃饺子了。妈妈说：阳阳劳动了，要多吃点。我说：爸爸妈妈最辛苦要多吃点。爸爸说：我们阳阳懂事了爸爸笑了，妈妈笑了，我也笑了。
我们一起高兴的吃饺子。
第一次包饺子
刚结束紧张的期末考试，我感到分外轻松。这天下午，我决定自己包饺子让全家吃。这可是史无前例的一次呀！
我学着妈妈的样子，先把面放进盆里，到点温水，用筷子搅拌。我记着妈妈的话，把面多揉一会。揉好了，用热毛巾将面盖好。然后，我把韭菜细细切好放进盘子里。又把冰箱里的肉馅倒进小盆子里加香油搅拌。然后加入韭菜和一些调料再次搅拌。
准备工作做好了。我拿出一团面，揉成长长的面棍，扯下一个小面团，用手将小面团压扁，再用擀面杖擀成面皮。我把面皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到面皮上，然后两手合作包饺子。开始增么也包不拢，不一会包好的饺子就张开嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜叶已经露出来了，所以捏不和；而是粘在面皮上的干面粉太多了。
我吸取了教训，第一个合格的饺子终于包出来了。我越包越有兴致，不一会就包了一盖帘。一排一排的，好像赶着下水的鸭子。饺子包好了。
包好了以后，我就下了，饺子下好了的时候，爸爸妈妈也回来了，都夸我做得好。
一天下午，当我从外面回来，看见妈妈在包饺子，好奇心就被点燃了。
我也洗好手，要包饺子。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮，放了肉馅，然后包起来。“哎呀，肉馅放多了”我只好把肉馅放出来重新包了。
我又重新拿了一张饺子皮，放得肉馅比之前的要烧了，然后包了起来看看，好是比前一次好，不过这次的饺子的肉馅太少了，算了，不管了，反正也包起来了。
我包第三个饺子了，放得肉馅比第一次少，比第二次多，心想：这次一定要包出一个像样的饺子的。我包了起来，太好了，我终于包出了一个像样的饺子了。正当我高兴的时候，我手上的饺子滴了一滴水下来，咦？饺子怎么会滴水？我一看，心中那根高兴的蜡烛被吹灭了——饺子皮破了个洞！哎，为什么呢，我接二连三都失败了。不行，我一定要包好饺子。
我又重新包饺子，放得肉馅不多也不少，我包了起来，看了看，肉馅不多，饺子皮也没有破，太好了，我包了一个像样的饺子了。
又有饺子吃，还学会了包饺子，真是一举两得啊！
大年三十晚上，爸爸妈妈一边看着电视，一边在包饺子，我也想帮帮他们。我就对爸爸说：“让我也学着包饺子吧。”爸爸同意了。
爸爸先给我示范了一遍，我就忍不住跃跃欲试。我先拿起一张饺子皮，再用勺子挖了一点馅儿，放在饺子皮前端，然后小心翼翼地卷起来，可是饺子馅儿却不听话，从两边冒出来了。我只好用手指头把它们往里头塞了塞，结果把手糊的好黏好黏，我很生气，扔下手中的“半成品”。妈妈看见了说：“想罢工吗？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”妈妈拿起我做的半成品饺子，熟练地把两边对折在一起，再把两边交接处紧紧捏在一起。“看，好了吧，你离成功只差一步。”妈妈又给我示范了一次，并告诉我，放馅儿要适量，卷的时候，要边卷边把馅儿往中间挤一挤。我就照着妈妈说的再次包了起来。终于，我的第一个作品问世了，虽然和爸爸妈妈包的相比还有很大差距，但我好开心！我又包了十几个，越来越像样子了！当我觉得累了的时候，桌子上已经整齐地排满了饺子兵，等待我们的检阅。
这时候，锅里的水也烧开了，妈妈开始煮饺子了。不一会儿，热气腾腾的饺子就端了出来。我咬了一口，觉得美味极了，比在外面买的好吃多了。
今天，我家吃饺子。奶奶和妈妈都在包饺子，我一下子就兴奋起来，我也要学着包饺子，妈妈总说我笨，大显身手的机会终于来了，哈哈哈……
洗洗小手可以开始了，我先拿面团揉了一个小圆球，压扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夹了饺子馅放进去，然后顺着边把两边面皮的两边捏到一起，不幸的'事出现了，这边捏好了，那边开了，急的我满头大汗，好不容易捏好了放到盘子里。美滋滋正准备包第二个的时候，刚刚放好的饺子火山一样的爆发了，饺子馅都跑出来了。呜呼！我真想放弃了，妈妈笑着鼓励我：“不管做什么事情都要有耐心，刚刚你做的很不错呢，就是饺子馅放的有点太多了，再包一个一定能成功的。”
鼓起勇气，我又拿起一个面皮，拿筷子夹了馅，小心翼翼的顺着饺子的一边把面皮两边捏住，模仿者妈妈的样子双手轻轻握了一下，一个小元宝一样的饺子终于从我的手里诞生了，我快活的都想要奔起来了。饺子包完了，奶奶和妈妈都看着我哈哈笑起来，原来我的脸上沾了好多面粉，大家都说包饺子包出了个小花猫，呵呵……
中午吃着自己亲手包的饺子，觉得格外的香，从包饺子这件事中，我明白了不论干什么事，都不能灰心，不能放弃，坚持到底就一定会成功！
去年过春节，我们全家聚在一起包饺子。
姥姥备好饺子皮和馅儿，大家就围着桌子包起饺子来。我也吵着要学包饺子，妈妈同意了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！包饺子那么简单呀，我迫不及待的学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的肚子却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包了一个饺子。看着大家捏的饺子一个个挺着小肚子，而我包的呢，全趴下来了，全家人都笑了。但我不灰心，万事开头难，我又认真的包起饺子，不一会儿我终于掌握了捏饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
我在幼儿园大班的时候，学校举行活动，准备了大量的面皮和饺子馅，因为我们要包饺子。
我们围着一张大桌子坐着，我们的手边有一些面皮，大桌子中间有一大盆饺子馅，旁边还有一块案板，教室的角落有一口大锅。老师讲了一下怎么包，我们就开始包了，我拿起一张面皮，自信的用勺子扒了一大勺饺子馅 ，放进了面皮里，正准备将它包起来时，意外发生了，面皮开了一个小洞，而且在变大！我立马又拿了一张面皮，堵住了那个洞，这时旁边又出现了一个小洞，他没有那么大，但是我怕它变大，于是又拿了一张面皮堵住了它。我终于用三张面皮包了一个饺子，我把它放在案板上，我发现它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同学们包的饺子各种各样的，有的馅都露出来了，老师把饺子扔进锅里，我包的会好吃么？好期待呀！
香喷喷的饺子出锅了！我的碗里没有那个用三个面皮的饺子，但其他同学包的饺子也不错。“啊呜，啊呜……”我一会就吃完了，“嗯——今天的饺子似乎非常好吃。”
做饺子啦！做饺子啦！我急急忙忙的吃完饭，外婆就把碗洗得干干净净，然后就开始包饺子。只不过爸爸买面皮买成了正方形的饺子皮。我们要包白菜味的。
外婆先从冰箱里拿出三个大大的盘子，还在盘子上洒上白白的面粉。我东张西望，一会东看看，一会儿西瞧瞧。我看了看外婆做的饺子，乱糟糟的。我心里想：外婆怎么做的一点儿也不好呢？我奇怪地问外婆：“外婆，你怎么包的这么难看呢？”外婆回答道说：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的时候不会漏就行了。”我又瞧了瞧爸爸做的饺子，哇！真漂亮。我叫爸爸教我做饺子。爸爸让我先拿了一张饺子皮，在饺子皮上舀一些香喷喷的肉，再把薄薄的饺子皮对折一下，再把其中的一个角向前面按去，一点一点的折呀折呀，另一边也像刚刚那样折。亲爱的爸爸一边说，一边做。当我做了六个饺子的时候，我突然想起正方形的饺子皮可以做那种很像小船的东西。我先拿一张正方形的面皮，再在面皮里舀一些肉，再对折，再把上面的那个角往下一折，把面皮的另一个角粘一点点肉，再把两个角一贴，就完成了。
今天真是快乐的一天啊！
在我们的生活中，我们经历了许多第一次。它们就像脚印，印在我们成长的路上。今天是我第一次包饺子，也就是这次包饺子，让我明白了一个深刻的道理
今天中午，做完作业，来到厨房，发现大家都在包饺子。突然，我突发奇想:我也想自己包饺子。
在我妈的允许下，我开始根据我妈的长相加馅。我把面团擀开，把肉放在面团中间。俗话说:不要吃扁的，来回捏三次，然后我把面团的边缘对齐，用手指肚来回捏三次，同时留个指纹，就包好了一个饺子！
包饺子没那么容易。我包的饺子一点都不像，一点也不好看:馅料不太多，但是饺子很肥，显馅；是馅太少饺子太扁；或者面团没有被捏到露出馅
我妈看到了，对我说:做任何事都要掌握技巧:只放半勺肉馅:第二次捏面团，捏缝隙妈妈说着，给了我一个示范。我认真听，仔细看。最后，在妈妈的指导下，我做了第一个还算漂亮的饺子。
吃饭的时候，我吃了我的战利品，心里充满了喜悦。不过我还是有个疑问:为什么我今天做的饺子比我妈平时做的好吃？然而这个问题很快就解决了。因为我明白了一个深刻的道理:只有自己亲手获得的结果才是最有价值的！