用茶油炸薯条可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的。山茶油长时间高温加热油是不变质的,相比其他油更健康更适合煎炸。
而且可以炸薯条的之前可以先煮一下,炸的会更好吃。
我们家平时炸油饼用的都是绿达山茶油,这个油吃着不油腻,炸东西的时候厨房还没有油烟,我觉得还挺好的

Answer 2

你喜欢就行。炸薯条的加工处理方法，土豆切条用盐水腌制然后控水分，拍淀粉，入冰箱冷冻，然后炸制就行。