老母鸡整只补气血汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

老母鸡汤这样炖，补气补血，鸡汤又香又浓，一口气能喝两大碗

Answer 2

食材：老母鸡、大枣、姜、枸杞、盐。

1、准备好食材

2、老母鸡剁小块。

3、用开水把鸡肉焯一下。

4、取出鸡块。

5、用冷水洗去浮沫。

6、放入砂锅中。

7、焯鸡块的水去掉浮沫。

8、倒入砂锅中。

9、加入姜片。

10、加入大枣。

11、加入枸杞。

12、大火烧开，小火慢炖两到三个小时。

13、炖好后加盐调味即可。

14、很鲜美的鸡汤。

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Answer 3

老母鸡汤
主料老母鸡1只
辅料党参1根 枣(干)4颗
调料食盐3勺 水1000毫升
老母鸡汤的做法
1.先将老母鸡去除内脏，清洗干净
2.接着在鸡皮上放入一勺盐
3.用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩
4.将整鸡放入炖盅，加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材)，放入1000毫升的水
5.隔水蒸制两小时后，加盐调味即可本回答被网友采纳