南阳张仲景大厨房股份有限公司以“为企业员工创造机遇，为社会创造财富，为人类创造健康”为企业宗旨，秉持着核心价值观——“用心做事，诚信为人”。其中，“用心”意味着认真与创新的结合，要求我们心无旁骛，专心致志，将每一件事做到尽善尽美；而“诚信”则是诚实不欺，无论对用户、同事、工作还是自己，都坚守道义，言出必行。
管理理念重视业绩与创新，诚为根基，信为本。公司信条中强调“和气生财”，倡导团结和谐，认为只有心怀公正，取之有道，企业才能长久繁荣。同时，义利相随，在追求利润的同时，不忘道义，以仁义为先，实现富且仁的目标。
客户至上的理念下，公司视客户为衣食父母，提供优质服务，以创新和拼搏的精神满足客户需求。经营目标是成为食品配料和健康食品领域的佼佼者，以仲景香菇酱为代表，其产品质量上乘，备受好评。
公司采用超临界CO2萃取技术，体现了创新和高效，致力于为客户提供一流的技术支持和服务。在和谐的氛围中，用心做事，诚信为人，尊重各方利益，实现共同发展。
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