美国人并不以大米为主食。虽然美国人的饮食中也会包含大米，但相对于其他食物来说，大米在美国的饮食文化中所占的地位并不突出。
美国人的主食通常是以肉、鱼、蔬菜为主，而面包、面条和米饭更多地被视为副食。这可能是因为美国的气候和环境条件不适宜水稻的生长，而更适合种植玉米和小麦。因此，玉米和小麦制品，如面包，成为了美国人餐桌上的主食。
在美国人的日常饮食中，早餐通常包括面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片和咖啡等。午餐时，他们可能会选择快餐，如三明治、汉堡和热狗等。而到了晚餐，才会有一到两道更为丰盛的菜肴，如牛排、猪排、烤肉或炸鸡等，这时候米饭可能会作为配菜出现。
当然，大米在美国也有一些特定的食用方式和文化背景。例如，在美国南部的一些地区，人们可能会将大米与豆类、肉类等食材一起炖煮，形成独特的南方风味。此外，寿司等亚洲美食在美国也受到了广泛的欢迎，成为了大米在美国饮食文化中的一种特殊存在。
综上所述，虽然大米在美国的饮食中也有一定的地位，但美国人并不以大米为主食。他们的主食更多地是以肉、鱼、蔬菜以及玉米和小麦制品为主。这反映了美国饮食文化的多样性和丰富性，也体现了不同地域和气候条件下人们饮食习惯的差异。
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