国内吃的盐主要是海盐还是矿盐

Question

如题所述

Answer 1

国内吃的盐主要是矿盐。

食盐是日常生活中不可缺少的物质，一般是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，是烹饪调味的调味料。其中，矿盐是我国食用最多的食盐，是以石盐或地下天然卤水为原料制成的盐。其主要产区在四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南和江西等地。

按照加工工艺，食盐可分为普通食盐（包括精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等）和多品种食盐（包括低钠盐、减钠盐、调味盐、特殊工艺食盐等）。此外，还分为加碘食用盐、未加碘食用盐。

食用盐的保存技巧

1、存放在干燥、阴凉的地方

食用盐需要存放在干燥、阴凉的地方，这样可以避免盐受潮变质。如果您使用的是塑料袋或纸袋的包装盐，可以将其放在密封的容器中，确保盐的保鲜性。

2、避免阳光直射

阳光会让盐变得潮湿和黏稠，因此需要避免阳光直射。将食用盐存放在阴暗的地方或者使用不透明的容器都是不错的选择。

3、使用干燥剂

在盐盒或容器中放置一些干燥剂，可以吸收空气中的湿气，保持盐的干燥。可以使用一些简单的材料，例如硅胶、干燥的稻草或者大米，都能够达到同样的效果。

4、不要使用湿手或湿勺

使用湿手或湿勺舀盐会让盐受潮，所以我们需要确保手和勺子是干燥的。同时，当我们取出盐后，要及时将盐盒或容器盖好，避免盐受潮。

Answer 2

国内吃的盐主要是井矿盐，而不是海盐或湖盐。

我国食盐的来源主要有三种，井矿盐、湖盐和海盐，中国盐业协会会长王小青表示，他们的占比分别为61%、22%、17%，海盐的比重并不高。

Answer 3

我们国内人吃的食盐，绝大多数都是井盐，也就是你所说的矿盐。就是从地下开采出来的食盐。其次就是湖盐。少部分是海盐。