陕西特产

Question

如题所述

Answer 1

1、肉夹馍：中国风味的“汉堡”，西安美食担当，由白吉馍和腊汁卤肉组成，焦黄酥脆，肉质细腻鲜香。
2、西安臊子面：陕西关中地区风味小吃，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。
3、Biangbiang面：陕西名特小吃，特指关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用调料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
4、西安甑糕：陕西西安和关中地区传统风味小吃，外形小如镜，圆如镜，厚不盈指，用江米粉、红糖、青红丝等制成。
5、羊肉泡馍：西北美馔，古称“羊羹”，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢。