安徽特产

Question

如题所述

Answer 1

我个人推荐安徽特产有无为板鸭、铜陵酥糖、胡玉美蚕豆酱。
1、无为板鸭
清朝年间始创，以巢湖麻鸭为原料，配以30种中药和调料，先熏后卤制作而成。
2、铜陵酥糖
唐代末年始制，采用优质面粉、白糖、黑芝麻等原料，配以桂花、青梅等精制而成，松柔甜润。
3、胡玉美蚕豆酱
二十世纪初创立，改进川酱制法，酿出辣味不重、味道鲜美的蚕豆酱，适合长江中下游地区人们口味。