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金陵科技学院坐落于六朝古都南京，是一所以培养高级应用型人才为主的全日制普通本科院校，是教育部应用科技大学改革试点战略研究单位、中国应用技术大学（学院）联盟创始单位。
学校前身是1980年成立的新中国第一所职业大学——金陵职业大学和1958年成立、1984年复建的南京农业专科学校。2002年6月经教育部和省市政府批准，两校合并筹建金陵科技学院，2005年3月正式成立。
截至2016年12月，学校拥有江宁、幕府、白下三个校区，主校区位于江宁大学城。学校占地总面积98.2万平方米，校舍总面积64.69万平方米，校舍总面积64.69万平方米，资产总值18.08亿元。
截至2017年3月，学校现有56个本科专业，软件类专业13个，设有16个二级学院，全日制在校本科生近19000人，专任教师900余人。
截至2014年6月，学校在职教职工近1200人，其中专任教师900余人。学校有“双聘院士”1人，另有一批国务院特殊津贴获得者、全国优秀教师、“江苏省有突出贡献中青年专家”、“江苏省教学名师”、江苏省“333工程高层次人才培养”对象、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人和优秀中青年骨干教师、江苏省“六大人才高峰”资助计划、江苏省“双创计划”、南京市“紫金人才计划”等优秀人才。
截至2014年6月，学校设有商学院、人文学院、机电工程学院、智能科学与控制工程学院、建筑工程学院、软件工程学院、计算机工程学院、电子信息工程学院、网络与通信工程学院、艺术学院、动漫学院、园艺学院、动物科学与技术学院、材料工程学院、外国语学院、龙蟠学院（公有民办）等16个二级学院；另有思想政治理论课教学部、公共基础课部、国际教育学院、继续教育学院和职业师学院等5个教学单位。开设46个本科专业。
截至2014年6月，学校的会计学专业为国家级特色专业建设点，会计学、服装设计与工程、动画、机械设计制造及其自动化专业为省级特色专业，机械类、土木类、工商管理类、设计学类等4个专业类为省级重点专业类，材料科学与工程专业为教育部卓越工程师教育培训计划试点专业，通信工程、软件工程为省级卓越工程师（软件类）教育培养计划试点专业。拥有教育部“十二五”专业综合改革试点项目2个，省级优秀教学团队1个，省级高等教育人才培养模式创新实验基地1个，省级基础课实验教学示范中心5个（含建设点），省级实践教育中心建设点2个。