清热解毒，生津止咳，而且还具有缓解咽喉嘶哑，声音嘶竭的效果。
其中胖大海含有种皮含活性成分胖大海素;胚乳含挥发油、黄蓍胶粘素等，种子含水溶性多糖、多种脂肪酸，还含2，4-二羟基苯甲酸、β-谷甾醇及胡萝卜苷等。
麦冬含有多种甾体皂苷、β-谷固醇、豆固醉等。能提高机体耐缺氧能力，增加冠状动脉的血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力。
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扩展资料：
注意事项：
1、在食用麦冬的时候，不可以和木耳一起，否则不仅没有办法达到调养身体的作用，发挥自身的健康，会产生一定的危害。
2、在食用麦冬的时候，不建议气弱胃寒的人群服用，否则会导致自身的健康受到严重的影响。
3、在服用麦冬泡水的时候，一定不要和鲫鱼一起服用，否则就会导致效果受到一定的影响，而且会产生一定的副作用。
4、虽然说麦冬能够达到治疗咳嗽的效果，而且也可以改善咽喉肿痛，但是如果是因为胃寒所引起的咳嗽现象，最好不要服用，否则的话就会导致自身的现象变得更加严重。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BA%A6%E5%86%AC%E9%87%91%E9%93%B6%E8%8A%B1%E8%8C%B6/1361402"target="_blank"title="百度百科-麦冬金银花茶">百度百科-麦冬金银花茶