粉圆和小汤圆的区别

如题所述

粉圆和小汤圆的区别如下:
粉圆:成分有木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料,煮熟后变为黑色。
小汤圆:成分有糯米粉、含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等,馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值更加丰富,煮熟是白色的。
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