一次性餐具的危害是什么?

Question

如题所述

Answer 1

一次性饭盒是发泡塑料餐具，所盛食物如果超过六十五度，会析出本身带有的毒素，侵入到食物之中，就像塑料袋不能遇高温一样，而且要是加工过程中工艺控制不好，毒害将会更大，用这样的饭盒吃饭就相当于慢性服毒，虽然毒性微弱，但长期使用，还是会对肝脏、肾脏造成伤害。

食品安全

1、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。

2、食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C。

3、应选择已加工处理过的食品。

4、食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时，应在高温（接近或高于60°C）或低温（接近或低于10°C）的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。

5、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。

6、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。

7、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的使用不应超过1天，下次使用前应把布在沸水中煮一下。如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。

8、处理食品前先洗手。

9、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。

10、饮用水和准备食用时所需的水应纯洁干净。