是面食做法多还是米饭做法多？在吃法上哪个更多呢？

Question

如题所述

Answer 1

曾经在北方朋友的家里待过一阵子，在这期间吃米饭的次数可谓屈指可数。回到南方之后在家里正餐就没有吃过面条，所以我就感觉是不是北方人天生对米饭就没有那么喜欢？反而南方人有喜欢吃面食的，特别是小孩喜欢吃面条和馒头。说真的面食和米饭，谁更受中国人的喜欢？

那么我们试着从以下几点看看米饭和面食谁更有优势：

1、在我们国家米饭和面食可以说一直都是我们最常见的主食了，营养方面它们俩可以说各有千秋，这反面算是势均力敌了，分不出高下。

2、从热量上来看，如果吃相同重量的面食和米饭他们的能量是差不多的。但面食的饱腹感比米饭稍差一些，相对更容易吃多。

3、从米饭和面食烹饪方法来看。米饭的做法就简单很多，把米洗一洗放电饭锅煮一下就可以，可以做成稀的或者干的。面食则复杂很多，面条馒头都得手工操作，没有机器辅助，年纪大的还有这种情怀，年轻人就比较没有这种功夫了，多数年轻人在家都是吃泡面。

当然，也可以出去买，但是，鲜面条馒头的口感随着保存时间是逐日下降的，挂面的口感则先天就差鲜面条一截。相比之下，米饭就容易了，挑一个好米，配一个过得去的电饭锅，就很好吃了。还没算煮面条馒头人离不开锅的时间，米饭几乎全自动。

其实这些都是数据统计的，根据以往的统计中国一年消耗大米1.4亿吨，消耗面粉1.3亿吨，所以说应该是大米小胜。下面一张图应该能够给大家更直观的判断。

当然单一的米饭和面食营养肯定不够的，所以日常我们还是要摄入一些其它的营养成分。主食需要改善，在米饭中最好是加入粗杂粮、杂豆、薯类，不仅能够增加食物的多样性，而且也能有效增加饱腹感，平稳餐后血糖的上升速度。面食也应该多选择全麦面粉、荞麦面粉、粗谷物类面粉等等。

Answer 2

面食的做法更多一点。面食可以做成面条，馒头，包子，花卷。馅儿饼等等很多种吃法。而且每一种食物都非常好吃。

Answer 3

面条的做法更多，在吃法上面条可以有许多种做法，凉拌或者水煮面等等，米饭就没有这么多。

Answer 4

面食的做法更多，面食可以做出多种花样，如馒头、包子、饺子、面条等，光面条就能有很多种吃法。