海鲜都包括什么?

海鲜都包括什么?具体一点,列举一下,谢谢!

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第1个回答  2018-07-13

海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。

一、鱼类:大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。

二、贝类:夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、韩国螺、 肚脐螺、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝 、龙眼贝、玻璃贝、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、 象拔蚌、海红、小柽子、文蛤、 赤子、蛏子等。

三、虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。


拓展资料

1.海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。

2.不新鲜的鱼:鱼眼混浊,眼球下陷,掉鳞,鳃色灰暗污秽,鱼体松软,肉骨分离,鱼刺外露,有异味,肌肉松软,弹性差或没有弹性;腹部膨胀,肛门突出等。

3.质量好的对虾:头、体紧密相连,外壳与虾肉紧贴成一体,用手按虾体时感到硬而有弹性,虾体两侧和腹面为白色,背面为青色(雄虾全身淡黄色),有光泽。

百度百科——海鲜

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第2个回答  2006-12-30
  1.鱼类 (活鲜)

  大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼

  海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼

  美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼

  2. 鱼类 (冰鲜)

  沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼

  老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼

  沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼

  面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼

  杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头

  金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

  3.贝类 (活鲜)

  夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺

  乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝

  百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子

  小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺

  青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线

  海带片 海木耳 海带扣

  4.虾类

  龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾

  桃花虾 小河虾 小红虾

  5.肉类(冰鲜)

  鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠

  毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑

  蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

  6.冰鲜类(水发)

  水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子本回答被提问者采纳
第3个回答  2006-12-30
海鲜有海肠子、海胆、牡蛎、文蛤、蚬子、乌贼,巴蛸、鱿鱼、海蜇产及多种鱼类如渤海湾的刀鱼和黄渤海湾的海菜等,都是海鲜中之佳品
第4个回答  2019-01-27
  大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼追答

  水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子