使用银可以检测食物是不是有毒，因为银与许多的毒素能发生化学反应，使银子变黑，易于肉眼鉴别。
公元前，古人就知道银子可以加速创伤愈合，防治感染，净化水质和防腐保鲜的作用。它能防止细菌生长，安五脏，定心神，止惊悸，除邪气。
银具有卓越的抗生素及灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但是银可以消灭650种病菌。
银的热传导性在所有的金属中是最突出的，能迅速散发血管的热量，假设银的热传导性为100，金是53。2，铁是11。6，白金是8。2，这种鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量，预防各种疾病有卓越的疗效。银有吸收毒性的功能，这是它变色的原因之一，因此它有卓越的消毒性能，这种变色只是表面反应，用牙膏或者药品消除。由此可见，银对健康的重要是不可忽视的。
银饰品的保养
①佩戴银饰时不要同时佩戴贵金属首饰，以免碰撞变形或擦伤。
②避免水汽和化学制品，避免戴着洗澡，还要注意汗液。
③每天戴完后把它用棉布擦干净（特别是出汗或者沐浴）后放到首饰盒或袋子里密封保存。
变黑的解决办法
如果银饰品变黑不要急着先去用洗银水洗，因为银水是化学制剂，对饰品也有一定的腐蚀作用的。擦银布是你的首选。还有许多小偏方，比方说把银饰品放在可乐里面泡一夜，或者用软毛刷子蘸牙膏刷洗……不过洗完了可一定记得用棉布把水擦干。
银饰品中含有的银离子具有很强的杀菌作用，能够灭杀650种细菌，要知道，一般的抗生素也仅对6中病菌起作用，由此可见银饰品的杀菌作用有多强。
好处二：吸毒
许多人都会奇怪，为什么银饰品戴久了以后会慢慢变黑，其实，这是因为银与许多毒素发生了化学反应，才使银饰品变黑。我们都从电视上见过用银筷子来测毒，原理就和此相同。在帮助吸出人体毒素的同时，也可以根据此来判断人体的健康状况，可谓一举两得。
好处三：传热
银的热传导性十分卓越，长期佩戴银饰品，能够散发血管中的多余热量，起到预防各种疾病的奇效。
银，它属于贵金属的一种。据说，它是人类最早运用的金属之一。并且它的实用性及其广泛，人们对它的应用甚至可以追溯到5000年前。
由于它的好处和作用是非常多的，所以人们以它作为原材料，制作出了各种各样的用品。例如纯银茶杯、纯银餐具、纯银酒壶等等，还有一些纯银饰品，例如纯银项链、纯银手镯等等。银以其共同的生物效果在医药卫生和居家日子方面得到了广泛的应用。
那么，带纯银饰品的好处有哪些呢?
一、可有效促进伤口愈合
银加上弱电流能够使成纤维细胞低分化。成纤维细胞是一种常见的细胞类型，当转化成其它类型的细胞时，明显推进安排修正和再生。还有报道说，银能够添加伤口表面钙的量，而钙能够加速上皮再生的速度。
二、具有良好的杀菌效果
银离子能够杀死或许按捺细菌、病毒、藻类和真菌，推进人体排毒摄生、活化细胞，加速新陈代谢，增强对疾病的抵挡能力。
古时人们就认识到银具有防毒的功能，现代医学进一步揭示出银离子杀菌的缘由：只需富含微量的银溶于水中即产生银离子并将细菌吸附其上，使其胶体收敛、凝固，直到逝世。现代科学证明：银是天然的永久性杀菌剂。
并且，有科学家曾做过实验，将23升污水，其中大肠杆菌每毫升7000多个，经3小时的银电极处置，成果大肠杆菌全部逝世。据科学测定：一公升水中只需富含一千亿分之二克的银离子便能将细菌杀死，使水变得清洁。
三、具有良好的抗炎特性
经过科学家研究发现，银能够下降金属蛋白酶的活性，而且具有提升白细胞的效果。现代药典中先后收载过硝酸银、蛋白银、矽炭银、磺胺嘧啶银等四个含银药物，分别用于眼结膜炎、淋病、膀胱炎、痢疾、肠炎、烧伤等疾病的医治。
此外，现代医学将银广泛运用于针灸、逢合、银引流管，而且在诊断和分析方面有广泛应用。
因此，大家可以选择使用一些纯银制品，这样是十分有益身体的，或者可以使用纯银水杯、纯银酒具或者纯银餐具等等。
好处：
一、鉴毒
茶 马古道是连接国内外传统的运输通道，也是经济、文化的交流通道。如果大对茶马古道的历史足够了解，就会发现一个现象，行走在茶马古道上的商队，除了带着各 种商品外，必定还会携带几件银制餐具，比如银碗、银水壶等等。茶马古道沿途大多是迹罕至的山区、丛林，商队携带物资走在路上，自然免不了招来强盗土匪的觊 觎。有不少劫匪为了夺走商队物资，常在其必经之路的水源中下毒，想将商队毒倒后劫走货物，商人们为了性命和财产的安全，每人都携带几件银餐具，找到水源之 后先以银餐具盛水检验，确认无毒才取水饮马做饭。因此，在很长一段时期内，银餐具是商人出门必备的，不仅是一种身份的象征，更维系着生命财产的安全。
二、消炎
从古至今，爱美的女性都喜欢穿耳洞，穿过耳洞的人都知道，如果刚穿的耳洞上戴上一对铁耳环，几科百分之百要发炎，而戴上银耳环，不但不会发炎，而且伤口愈合得很快。
耳朵本身当然不可能偏爱价格高的首饰，这说明了一点，银有很强的消炎和促进伤口愈合的功效。
在抗生素发现之前，炎症是致命的，是轻微的外伤，都会因处理不当而夺去人的生命。据文献记载，在中国古代的战场上，有的受伤将士一
时找不到药，就把随身携带的银子打成银片，覆盖在伤口上，不但能够防止伤口感染，而且还能加快伤口的愈合。
三、杀菌
当一个人生病了，不外乎有两种原因，也就是内因和外因。内因指的是身体自身代谢失调，引起疾病;外因则是由于外界的影响或有害微生物感染而导致疾病，最常见的是病毒感染和细菌感染。
现代医学证实：银可以杀死所有有害微生物(细菌、病毒、真疫屏障)。银离子对治疗胃炎、疟疾、寄生虫感受、牛皮癣、眼部、耳部及口腔感染、酵母菌感染均有很好的效果，可以内服或外用。
四、防腐保鲜
我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。这里可以举一个例子，客人来到草原上，草原民族接待客人的最高礼节就是敬上银碗盛 的马奶酒。银碗不但是一种高贵纯洁的象征，表示最高的礼遇，而且还有防腐保鲜的作用，因为马奶放在普通碗里，几天之后就会变质，然而盛放在银碗里的马奶却 能长时间保持鲜美醇香。
五、去湿
去湿指的就业是祛风湿、除湿热。例如中医疗法中的针灸，所用的就是银针。
例如：四川盆地，由于地形的原因，气候比较潮湿。因为银器的去除风湿的作用，因此生活在那里的人们很喜欢佩戴银饰品。在四川的凉山地区，当地的彝族有个偏方，人们生病的时候，煮一个鸡蛋，趁热剥掉蛋壳，然后把蛋黄挖掉，放一块银在里面，用热毛巾包住鸡蛋，在病人的太阳穴、两只手碗内侧以及肚剂眼上来回滚动，鸡蛋凉了以后，把里面的银拿出来，可以看到银表面已经变黑，说明它把病人体内的湿气吸出来了。
六、净化水质
银 离子能够杀灭细菌，净化水质，有人曾做过实验，用一只铁桶和一只银桶同时装上自来水，敞开放臵一个月，铁桶中剩下的是半桶绿色的浑水，银桶中剩下的却是半 桶清澈的自来水。用银制品的酒杯喝酒，由于银离子和酒精的调和作用，可以让酒喝起来更香醇。在古代时，人们就已经知道银可以用来内服，也可以外用。外用即 用银针进行针灸，以及用银片覆盖伤口防止感染。内服则是将烧红的银块放在水中，
待水凉了以后把水喝下，对肠胃疾病有很好的治疗效果。