和木耳相克的食物:
1、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。
2、木耳不可与雉肉同食,食后身体不适。
3、木耳不可与鹌鹑同食,食后身体不适。
4、田螺与木耳相克:木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
5、麦门冬与木耳相克:服用麦门冬者,不宜进食木耳,同食会引起胸闷。
根据调查,没有蘑菇和木耳同食中毒的记录。蘑菇与木耳不相克,是可以同食的。
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