七夕节起源于对自然的崇拜和妇女穿针乞巧的习俗，后来因为牛郎织女的传说，使其被赋予了爱情的意义。
农历七月初七这一天是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”、“七桥节”、“女儿节”或“七夕情人节”。七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，传说这天是牛郎与织女一年一度在鹊桥重逢的日子。
牛郎织女的传说
据说，牛郎是南阳城牛家庄的一个孤儿，依哥嫂过活。嫂子马氏为人刻薄，经常虐待他，他被迫分家出来，靠一头老牛自耕自食。
婚后，他们男耕女织，生了一儿一女，生活十分美满幸福。不料天帝查知此事，派王母娘娘押解织女回天庭受审。老牛不忍他们妻离子散，于是触断头上的角，变成一只小船，让牛郎挑着儿女乘船追赶。
眼看就要追上织女了，王母娘娘忽然拔下头上的金钗，在天空划出了一条波涛滚滚的银河。牛郎无法过河，只能在河边与织女遥望对泣。他们坚贞的爱情感动了喜鹊，无数喜鹊飞来，用身体搭成一道跨越天河的彩桥，让牛郎织女在天河上相会。王母娘娘无奈，只好允许牛郎织女每年七月七日在鹊桥上会面一次。
由于农历的七月七日正当雨季，所以这一天常常下雨，人们便说这是牛郎织女的眼泪。农村中的一些少男少女还会趴在豆角架的下面，据说可以听到牛郎织女的悄悄话。因为牛郎织女的故事美妙动人，所以直到今天，人们还常常以“牛郎织女”来描述夫妻的恩爱。
七夕的风俗
吃巧食
七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。吃云面，此面得用露水制成。吃它能获得巧意。还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称、“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。
接露水
江浙一带，流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
月下盟结，穿针引线
胶东地区，有祭拜七姐神的习俗，年轻女子常喜欢在七夕节着新装，聚一堂，月下蒙结七姐妹。有的还唱“天皇皇地皇皇，俺请七姐姐下天堂。不图你地针，不图你的线，光学你的七十二样好手段。”还竞赛穿针引线，争得巧手之名。
祈求姻缘
最初七夕节的节日意义与男女之间的姻缘并无关联，但后来随着节日在民间普及，再加上牛郎织女的神话故事的渲染，所以七夕节多了祈求姻缘的含义。每当农历七月初七来临的时候，女孩子都要祈求自己在未来能够遇到一段美满幸福的姻缘。
说起来七夕定为农历七月七日，还是很有科学的道理的，因为农历这天月明星稀，银河正在天顶，人们晚上眺望银河，便可想象牛郎织女的相会了。