陈赫的火锅店上了微博热搜，它可不是因为味道好和服务好才受到关注，而是因为“贤合庄火锅”的天花板忽然掉落，把顾客砸伤，火锅还顺带把人烫伤了。陈赫本人也因此被喷上了微博热搜，随着陈赫道歉认错，其他明星网红店也再次受到网友们的审视。所谓的明星网红店，其实并不比市面上的其他店优秀，它们被点名的、被罚款的、翻车的，数目完全不在少数。
娱乐圈出名的火锅店可不止陈赫的贤合庄，薛之谦的上上谦也是一家知名度极高的明星店，恰好上上谦和贤合庄一样，也因为产品质量闹出过风波。2020年6月上上谦清洗消毒待用的筷子在监督抽检中检出大肠菌群，后来被行政处罚。2020年9月监管部门在上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司消毒、使用的热水杯-朴素黑色杯里，也检测出了大肠杆菌。大肠杆菌是一种著名的病菌，它能够造成患者尿道或者肠胃感染。上上谦被查出用品有大肠杆菌之后，很快就上了热搜，不过由于没有食客出事，所以此事没有贤合庄闹得这么大。
薛之谦其实算是比较上心的火锅店老板了，按照他自己在长微博所说，他曾经为了几毛钱的价钱，在小树林和批发商讲价半天。但即便薛之谦如此努力，上上谦还是接二连三被点名。可见明星当老板并不一定可靠，起码他们在餐饮行列，其实算是半局外人的身份。对于餐饮行业一些细则不甚了解，和顾客一样很容易被人坑。薛之谦一个对餐饮比较熟的老板尚且会出问题，其他开了店就撒手不管的明星更可怕。
陈赫的火锅店贤合庄，出事概率并不比薛之谦的上上谦小。如果说薛之谦的上上谦出事是因为食品问题，那么陈赫的贤合庄出事就是硬件问题了，火锅店的天花板坠落砸伤人，而且火锅还反溅到顾客脸上，这件事的危险程度其实已经不亚于食物中毒。贤合庄花费将近一个月的时间处理此事，陈赫亲自在微博上道歉，但微博上选择原谅和继续批评的观众，依然是一半一半。
按照贤合庄受害食客的说法，当时天花板掉下来的时候，一部分落在锅里，一部分砸在她的头上和手上，其中最可怕的就是砸在火锅上的那一块天花板，因为它把火锅砸翻了，火锅的汤全都溅到这位女士的脸上，她脸上顿时冒起了一串泡泡，虽然现在泡泡已经逐渐消去，但她的脸依然留有疤痕。食物中毒治好之后可以通过调养身体解决，但脸上留疤就要做一系列昂贵的手术去弥补，这是最伤的。
除了卫生问题之外，诚信经营也是商家的义务。包贝尔的辣庄火锅店在2017年被曝出用牛血充当鸭血出售。牛的体积大，一头牛的血量是鸭的六七倍以上，但量越多越不值钱，所以牛血比鸭血便宜得多。牛血和鸭血其实差别是比较大的，牛血相对鸭血比较散，而且鸭血由于铁含量比较高，所以吃上去比较腥，但两者在火锅里烫一烫，食客并不容易作出区分。包贝尔用低成本的牛血代替鸭血，这就涉及不诚信经营和欺骗消费者了，2017年新闻出街之后，包贝尔火速道歉。
可能许多人觉得明星不差钱，而且商品的价格卖得贵，所以做生意会真材实料老实一点。但这种想法是完全错误的，明星也是人也喜欢偷鸡摸狗。而且许多明星都不直接管理自己的餐饮店，都是交给自己熟络的人去打理，所以实际上明星的店和一般老板的店，其实区别并不大。辣庄出事之后，包贝尔表示自己也不知情，他和哈尔滨店的负责人联系才知道此事，而且“牛血代替鸭血”的加工厂可能也不是他本人物色的，所以包贝尔可以说冤也可以说不冤。
可能有的小聪明以为明星开餐饮店容易出事，但只要他们开tb店卖零食，质量就能让人放心，毕竟tb店的顾客动辄以万计，明星担当不起责任。但事实上明星翻车的tb店也不在少数，岳云鹏的“嗨嗨匹匹岳云鹏星店”就翻车了。2018年4月24日国家市场监管总局发布最新抽检信息中，tb店铺嗨嗨匹匹岳云鹏星店销售的嚼劲黑猪肉条(五香味、120g/
袋，2017/9/16)，菌落总数超标。后来这款产品被迅速下架，岳云鹏的动作还算是快。
菌落总数超标说白了就是食物不干净，而除了商品不干净之外，明星带货卖山寨商品的情况也不少。著名的“嘎子哥”谢孟伟，由于在直播中卖山寨酒而遭受到粉丝的痛骂，但他本人却不以为然，表示“问心无愧”。其实明星的道德水平并不一定比普通人的道德水平高，为了养家糊口，明星也会在灰色领域徘徊，所谓的明星网红店，明星直播带货，有时候只是明星恰钱的工具罢了。部分明星找几个不知名的产商和经销商，开一场直播，就把工厂压箱底的货卖出去，谁买谁吃亏。
明星网红店也是时候退下神坛了，或者说它们根本就不应该上神坛，都是店铺不能因为老板是明星，所以在口碑上就高人一等，也不能出现了差评就有一批明星粉丝护着，如果明星当老板能够自带护店粉，那么以后店铺都请一个明星当挂名老板就好了，可以省下一大笔公关费，而且还不用交代言费。