学烘焙先学蛋糕好,还是面包好?哪个比较容易上手

如题所述

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有人蛋糕、西点、面包都学,就要花上4个月的时间,但是4个月只能是打底,学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固,还更值得注意的是,学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问,学各有重,术业有专攻,人家纵横蛋糕市场江湖一生,自然是处处有可圈可点可师可鉴的宝贵经验。熳点教育主要设有西点烘焙全能班、烘焙研修班、西点全科创业等课程,不同的学员可根据自身的需求进行选择。而且由实战派讲师带队进行授课,提供一对一、一人一机实战操作等服务,帮助学员更好的掌握做西点烘焙的技巧。所以熳点教育机构的优势,受到了广大学员的赞扬和肯定。

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第1个回答  2021-10-29

说起烘焙,蛋糕和面包是2种最基础和最常见的甜点了,既然名字不同,那原料和做法自然也是不同的,而且受欢迎程度也不同,那么蛋糕和面包都是怎么制作的呢,哪个更好做呢,今天我就跟大家详细说一说。
前段时间有朋友问我蛋糕的做法,为何蛋糕做出来总是有各种各样的问题,最后她说还是面包好做,其实哪个更好做每个人的看法都是不同的,这要看个人更容易领悟和掌握哪个。
蛋糕和面包哪个更好做,要看自己更喜欢哪个,更想做哪个,也要看自己更容易掌握哪个,我觉得只要自己想做就没有什么能难得住的,我现在觉得蛋糕和面包都挺好做的。如果不想学不想做就会觉得哪个都难,想学想做就不会觉得难了。

蛋糕

第2个回答  2021-12-14
相对而言蛋糕更容易上手一些,因为面包需要出膜,打出面筋,对于设备和操作者的要求更高一些。
第3个回答  2021-12-05
你好,如果是蛋糕和这个面包来比的话哈。是这个面包比较容易学的,然后可以根据个人喜好进行选择。如果能够两者都学,那就更好了
第4个回答  2021-10-29
看你个人的喜好,如果想在这行业去发展的,建议是全面的去学习,世上无难事,只怕有心人,加油本回答被提问者采纳