供应链风险管理是指在供应链管理过程中，通过对供应链风险进行识别、评估、控制和监控等一系列管理活动，有效降低和控制风险，保障供应链的稳定性和可持续性。常用的七步管理法如下：
识别风险：通过对供应链的各个环节进行分析，识别出可能存在的风险，包括质量风险、供应商风险、物流风险、金融风险等。
评估风险：对已经识别出的风险进行评估，确定风险的等级和影响程度，制定相应的应对策略。
制定应对策略：根据风险评估结果，制定相应的风险应对策略，包括风险避免、风险转移、风险减轻、风险接受等。
实施应对策略：根据制定的应对策略，实施相应的措施，对供应链风险进行有效控制和管理。
监控风险：对实施的风险应对措施进行监控和评估，及时发现和处理风险，避免风险扩大和影响供应链的稳定性。
建立应急预案：针对可能出现的重大风险，制定相应的应急预案，提前做好应对准备，减轻风险带来的影响。
持续改进：在供应链风险管理的过程中，不断总结经验和教训，加强风险管理的能力和水平，实现持续改进和提高。
通过以上七步管理法，企业可以对供应链风险进行有效管理和控制，提高供应链的稳定性和可持续性。