食堂洗碗机为什么洗不干净不锈钢餐具

如题所述

主要因为洗碗工在洗碗时没把水加热到规定温度,这才是最主要的原因
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第1个回答  2009-12-01
洗不锈钢餐具(餐盘、碗、汤勺等等),用超声波洗碗机是最方便高效的,洁净率100%无死角残留。建议你看到上海代马公司看看。目前很多餐厅食堂都是用的该公司的洗碗机,效果很好。可上网搜进网站看看。
第2个回答  2009-11-29
有很多因素在里面。如人为操作,机器本身及水源问题。
人为就是预洗工作没做好,没有及时换水还有就是没及时清理机器。
机器本身如无净水喷淋无烘干部分,还有就是机器本身喷淋无力及机器内部残渍过多。
在北方水质重,如果带烘干的机器会把水中钙质留在餐具上。不锈钢餐具最明显,没办法只能加水处理解决。
第3个回答  2009-12-01
洗碗机的分配器没调好,还有就是跟你使用的清洁剂有关系,问题应该出在催干剂方面!我这几天正好遇到过这个问题,洗出来的瓷器很好,但不锈钢总是花的,后来解决了!QQ450718032